客房服务员培训复习试题(1)

客房清洁逐级检查制度中，领班查房的目的就是发现不合格的房间,令其返工,开罚单。

公众聚集场所对员工的消防安全培训应当每半年至少一次，培训的内容还应当包括灭火器材使用的知识和技能。

纸质均匀是一般客用品对信封、信纸的基本品质要求之一。

旅馆工作人员发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向当地公安机关报告，不得让其逃脱。

一名客房服务员一天抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)可抹40间。

电动机器清洁设备一不污染环境，二使用方便、效率高、效果好。

刷洗浴缸污渍的循环周期为每季度一次。

劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,确定每天所需班次,计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。

客房部与餐饮部没有工作联系。

星级饭店客用枕套的品质要求是涤棉，浅色为主，布面光洁，无明显疵点、污损，规格与枕芯相配。