客房服务员高级技术业务理论试题(1)

房间清扫程序是客房示范培训的内容之一。

打蜡前，要用干净地拖将地面灰尘、沙粒拖干净。

培养责任感，会激发员工钻研业务、提高技能、尽快岗位成才的义务感。

擦金属件属计划卫生,每擦一间金属家具设备大约需要10分钟。

日班领班一般应负责120160间客房的工作区域。

员工也应当树立积极进取的劳动态度，努力做到追求知识、取得学历，这对于提高职业技能和工作效率具有十分重要的作用。

确定本课的开场白是准备教案的内容之一。

星级饭店客房软垫的规格长不小于2100毫米，宽不小于1300毫米。

当饭店方面同客人发生纠纷引起投诉时，饭店方面应当以礼让为主，尽快解决，积极主动地改善与客人的关系。

劳动合同依法订立后即具有企业内部约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。