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烟叶分级工初级理论题库多选题(1)

  • 卷面总分:100分
  • 浏览次数:0
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:3次
  • 作答时间:120分钟
试卷简介

烟叶分级工初级理论题库多选题(1),是烟叶分级工考试题库初级理论试题多选题专项练习试卷。

  • 多选题
部分试题预览
  1. 下列选题( )不符合技师考评中对提交论文的基本要求。

    • A.“提高烟草质量的途径”
    • B.“烘烤技术与烟叶质量”
    • C.“计算机病毒的防治”
    • D.“浅谈烟叶分级工的职业道德”
  2. 调劲头和浓度烟叶在配方中起( )的作用。

    • A.提供基础的香味
    • B.增强劲头
    • C.增强烟味浓度
    • D.填充
  3. 能溶解于稀碱部分的腐质酸是( )。

    • A.胡敏素
    • B.胡敏酸
    • C.氨基酸
    • D.富里酸
  4. 烟叶储存后,烟叶中各类香味化合物会发生( )等变化。

    • A.挥发油含量减少
    • B.香性物质略有增长
    • C.挥发油含量要增加
    • D.香性物质略有减少
  5. 关于技师论文的标题,下列( )陈述是正确的。

    • A.根据内容确定标题
    • B.可以在标题中使用标点符号
    • C.忌在标题中加入多余的修饰成分
    • D.在标题中可以使用虚词和介词
  6. ( )是培训工作流程中极其重要的一个工作环节,既要保证培训目的的实现,又要注意成本控制。

    • A.费用核定
    • B.费用控制
    • C.成本核定
    • D.成本控制
  7. 在评吸过程中,当烟气由前往后移动的瞬间应抓紧判断( )等等。

    • A.烟气浓度及细腻,柔和程度
    • B.口腔上颌是否有刺激性
    • C.烟气劲头大小
    • D.烟气谐调与否(丰满或单调)
  8. 烟片复烤要经历以下加工阶段( )。

    • A.干燥
    • B.复烤
    • C.冷却
    • D.回潮
  9. 下列说法正确的是( )。

    • A.同一部位烟叶叶片厚度变化规律是,随烟叶颜色(基本色)加深,叶片厚度增大。
    • B.同一颜色烟叶叶片厚度变化规律是,随烟叶部位升高叶片厚度增大。
    • C.身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量高,化学成分不协调。
    • D.厚薄适中的叶片具有较好的物理特性、协调的化学成分和理想的内在质量。
  10. 海晟烟叶生产经营管理信息系统(HS—YYMIS)基本生产环境管理功能中主要记录以下信息( )。

    • A.地理环境
    • B.气象
    • C.人文资料
    • D.烤房