2020年微生物学检验试题及答案(专业实践能力)中级精编一
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冰淇淋的采样量是
- A.每批不得少于3件，每件不得少于3支
- B.每批不得少于5件，每件不得少于2支
- C.原装4杯为1件，散装250g
- D.每件样品取125g
- E.每件样品取150g
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温度是衡量垃圾、粪便、污泥无害化效果和有机物分解腐蚀的重要评价指标。杀灭病原体和杂草种子的温度是
- A.40℃
- B.50℃
- C.70℃
- D.37℃
- E.60℃
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冰棍、雪糕的采集量是
- A.每批不得少于3件，每件不得少于3支
- B.每批不得少于5件，每件不得少于2支
- C.原装4杯为1件，散装250g
- D.每件样品取125g
- E.每件样品取150g
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温度是衡量垃圾、粪便、污泥无害化效果和有机物分解腐蚀的重要评价指标。多数嗜常温微生物死亡的温度是
- A.40℃
- B.50℃
- C.70℃
- D.37℃
- E.60℃
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肠道菌增菌肉汤用于
- A.致泻大肠埃希菌增菌
- B.沙门菌增菌
- C.大肠菌群检测
- D.志贺菌增菌
- E.厌氧菌培养
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氯化镁孔雀绿增菌液及亚硒酸盐胱氨酸增菌液用于
- A.致泻大肠埃希菌增菌
- B.沙门菌增菌
- C.大肠菌群检测
- D.志贺菌增菌
- E.厌氧菌培养
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GN增菌液用于
- A.致泻大肠埃希菌增菌
- B.沙门菌增菌
- C.大肠菌群检测
- D.志贺菌增菌
- E.厌氧菌培养
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出现反应时间
- A.1～3分钟
- B.3～7分
- C.10～15分
- D.20～25分
- E.30分以上
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采用环状沉淀试验进行诊断传染病病人环状沉淀试验本质是
- A.凝集反应
- B.沉淀反应
- C.CFT反应
- D.中和反应
- E.抗球蛋白反应
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稀释物是
- A.Ag
- B.Ab
- C.介质
- D.Nacl
- E.磷酸盐
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进行血液标本培养时，血液与培养液的比例通常为
- A、1：1
- B、1：4
- C、1：10
- D、1：20
- E、1：15
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与离心力的计算相关的因素是
- A、离心机旋转速度
- B、离心机探头类别
- C、旋转半径和每分钟转数
- D、离心机规格
- E、离心机功率
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醋酸纤维膜电泳的用途
- A、盐的分离
- B、糖的分离
- C、水的净化
- D、免疫球蛋白鉴定
- E、核酸的分离和纯化
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用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群，培养时间是
- A、18～24h
- B、16～18h
- C、22～24h
- D、24～48h
- E、6～8h
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大肠菌群为一群需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰阴性无芽孢杆菌，不包括
- A、柠檬酸杆菌
- B、大肠埃希菌
- C、奇异变形杆菌
- D、产气克雷伯杆菌
- E、阴沟肠杆菌等
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区分霍乱弧菌流行株与非流行株的溶血试验所用的红细胞是
- A、绵羊红细胞
- B、鸡红细胞
- C、鼠红细胞
- D、猪红细胞
- E、狗红细胞
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硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是
- A、使样品灰化
- B、缩短消化时间
- C、避免发生炭化还原金属
- D、除去干扰杂质
- E、为了消化完全
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诊断血清质量常规检定的基本项目不包括
- A、测定每种血清中特异抗体的含量
- B、血清特异效价
- C、血清外观
- D、血清吸收后的交叉反应
- E、血清的无菌检验
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下列不属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是
- A、氧化酶试验
- B、绿脓菌素试验
- C、硝酸盐还原产气试验
- D、甘露醇发酵试验
- E、明胶液化试验
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细菌性食物中毒以引起神经症状为主的病原菌是
- A、福氏志贺氏菌
- B、副溶血弧菌
- C、葡萄球菌
- D、肉毒梭菌
- E、变形杆菌
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志贺菌的结果报告，判定菌型应综合
- A、培养特性
- B、生化试验结果
- C、培养特性和血清学试验结果
- D、生化和血清学试验结果
- E、培养特性、生化和血清学试验结果
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用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群，水样滤完后，再抽气约
- A、5s
- B、10s
- C、15s
- D、20s
- E、30s
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关于高压蒸汽灭菌器的操作方法，不正确的是
- A、灭菌器内在高压前加入适量蒸馏水
- B、接通电源，排尽灭菌器内冷空气
- C、为使灭菌效果更好，可使压力超过所需值
- D、关闭电源，压力自然降到"0"后，打开灭菌器盖
- E、灭菌器内物品温度降到50～60℃，方可取出
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等电聚焦电泳凝胶制备不同pH的重要物质是
- A、葡聚糖
- B、两性电解质
- C、甘氨酸
- D、硼酸
- E、氯化钠
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减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品
- A、高温易氧化的食品
- B、水分挥发慢的食品
- C、含水分少挥发快的食品
- D、高温易分解的食品
- E、含水分多的食品
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用下列哪种方法检测聚氯乙烯成型品中的氯乙烯
- A、气相色谱法
- B、紫外线分光光度法
- C、以上都不对
- D、高效液相色谱法
- E、薄层色谱法
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PCR反应过程中，一般延伸过程的温度是
- A、52℃
- B、62℃
- C、72℃
- D、82℃
- E、92℃
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用离子选择电极法测定空气中氟化物浓度时，加入离子强度调节剂的作用有
- A、保持一定的酸度
- B、排除干扰
- C、控制离子活度基本恒定
- D、防止产生迁移电流
- E、提高回收率
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鼠伤寒沙门菌的IMViC试验的结果是
- A、++-
- B、-+-+
- C、-+++
- D、+-++
- E、+---
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测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为
- A、氢氧化钾
- B、有机碱
- C、甲醛
- D、氢氧化钠
- E、硼酸
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琼脂糖凝胶电泳缓冲液通常用
- A、1×TAE或0.5×TBE
- B、TPE溶液
- C、0.5×TAE或0.5×TBE
- D、巴比妥缓冲液
- E、磷酸盐缓冲液
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室内空气质量标准规定室内温度
- A、夏季不高于30℃，冬季不低于18℃
- B、夏季不高于28℃，冬季不低于16℃
- C、夏季不高于33℃，冬季不低于20℃
- D、夏季不高于28℃，冬季不低于18℃
- E、夏季不高于25℃，冬季不低于20℃
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HBV的抗原成分中哪一种为病毒核心的主要抗原成分
- A、HBvAg
- B、HBsAg
- C、HBcAg
- D、HBeAg
- E、HBuAg
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对储粮危害最严重、最普遍的真菌是
- A、青霉+曲霉+根霉
- B、青霉+镰刀菌+芽枝霉
- C、镰刀菌+青霉+曲霉
- D、曲霉+交链孢霉+青霉
- E、曲霉+毛霉+青霉
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按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB 18466-2005)的规定，检测医疗机构污水中的结核杆菌，应用离心集菌法处理水样时，离心速度为
- A、1500r／min
- B、2000r/min
- C、2500r/min
- D、3000r/min
- E、10000r/min
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气相色谱仪中电子捕获检测器要求用氮气作载气，氮气纯度至少应为多少
- A、99.00%
- B、99.95%
- C、99.98%
- D、99.90%
- E、99.99%
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蛋白测序仪用于
- A、测定蛋白排列顺序
- B、测定氨基酸排列顺序
- C、测定DNA排列顺序
- D、测定核苷酸排列顺序
- E、测定碱基排列顺序
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下列培养基不是用于沙门菌检验的是
- A、MM
- B、GN
- C、SC
- D、WS
- E、HE
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在对样品进行平行双样分析时，如分析结果所在的数量级为10
g，它们相对偏差最大允许值为- A、1%
- B、2.5%
- C、10%
- D、15%
- E、5%
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测定粉尘用的滤料是
- A、聚乙烯滤膜
- B、聚丙烯滤膜
- C、聚氯乙烯滤膜
- D、过氧化乙烯滤膜
- E、过氯乙烯滤膜
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沙眼衣原体直接涂片碘液染色时，上皮细胞内包涵体呈现的颜色是
- A、红色
- B、黑色
- C、深蓝色
- D、棕色
- E、紫红色
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氢化物发生-原子吸收光谱法可用于测定
- A、Ag，Sn，Na
- B、As，Te，Sn，Se，Sb，Pb，Ge，Bi
- C、As，Te，Sn，Se，Sb，Pb，Ge，Bi，Hg
- D、Au，Se，Pb
- E、Be，Sb，Pb，Hg
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采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时，甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是
- A、聚乙烯
- B、聚氯乙烯
- C、聚丙烯
- D、聚苯乙烯
- E、三聚氰胺
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用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时，空气中主要干扰物质是
- A、二氧化碳
- B、一氧化碳
- C、二氧化硫
- D、甲醛
- E、苯
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用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，加入混合显色液后放置30min，再加磷酸氢二钠溶液的作用是什么
- A、排除空气中二氧化硫的干扰
- B、排除空气中氧化性气体的干扰
- C、排除空气中甲醛的干扰
- D、排除空气中氮氧化物的干扰
- E、排除三氯化铁的颜色干扰
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痰涂片抗酸染色光镜检查常用于下列何种细菌的初步检测
- A、军团菌
- B、支原体
- C、分枝杆菌
- D、肺炎链球菌
- E、流感嗜血杆菌
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在进行对流免疫电泳时，常使用的缓冲液为
- A、Tris-硼酸缓冲液
- B、甘氨酸缓冲液
- C、醋酸盐缓冲液
- D、磷酸盐缓冲液
- E、巴比妥缓冲液
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采用相同体积的有机溶剂，下列方法中，萃取效果较好的是
- A、1次萃取效果好
- B、分多次萃取效果好
- C、1次萃取与多次萃取效果相同
- D、分4次萃取效果好
- E、分3次萃取效果好
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关于超声波清洗仪的叙述，错误的是
- A、不可在槽内无清洗液时开机
- B、清洗中不要用手直接接触清洗液和物件
- C、开机运行后，槽内清洗液温度会逐渐上升，应及时更换
- D、可将清洗物直接放在清洗槽底部
- E、机器不用时应倒掉清洗液
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对鸡胚的毒力最强的立克次体是
- A、斑疹伤寒立克次体
- B、斑点热立克次体
- C、恙虫病立克次体
- D、汉塞巴通体
- E、五日热巴通体
g，它们相对偏差最大允许值为