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2018年动物检疫检验员考试(初级工)重点试题精选训练一

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  1. 乡镇动物防疫监督所不能加挂畜牧技术推广站牌子。

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    • 错误
  2. 官方兽医应当具备规定的资格条件,取得国务院兽医主管部门颁发的资格证书。

    • 正确
    • 错误
  3. 从省外引入动物未申请批手续的,应承担法律责任。

    • 正确
    • 错误
  4. 黄脂肉和黄疸肉一经确定一律不准上市销售。

    • 正确
    • 错误
  5. 对从省外擅自引入的动物发生疫情而被扑杀的,不享受国家补贴。

    • 正确
    • 错误
  6. 疫区内有关单位和个人,应当遵守市级以上人民政府及其兽医主管部门依法作出的有关控制、扑灭动物疫病的规定。

    • 正确
    • 错误
  7. 有关单位或者个人在紧急情况下可以通过公共汽车运输病原微生物菌(毒)种或者样本。

    • 正确
    • 错误
  8. 外引动物到达输入地后,隔离观察二个潜伏期动物无异常,确认健康方可饲养。

    • 正确
    • 错误
  9. 各级动物卫生监督所应当在畜禽屠宰后,查验、登记动物标识。

    • 正确
    • 错误
  10. 我国对动物疫病防治实行预防为主的方针。

    • 正确
    • 错误
  11. 确诊为人畜共患疫病时,兽医行政主管部门要及时向同级卫生行政主管部门通。

    • 正确
    • 错误
  12. 生鲜乳质量安全监测抽查不得向被抽查人收取任何费用,所需费用由同级财政列支。

    • 正确
    • 错误
  13. 炭疽疫情确后,动物防疫监督机构应及时上报同级动物卫生监督管理局,由动物卫生监督管理局通报同级卫生部门。

    • 正确
    • 错误
  14. 动物疗单位执业兽医可拒参加当地动物卫生主管部门要求的动物疫病预防、控制和扑灭活动。

    • 正确
    • 错误
  15. 违反《动物防疫法》规定,未取得动物疗许可证从事动物疗活动的,由动物卫生监督机构责令停止疗活动,没收违法所得;违法所得在三万元以上的,并处违法所得一倍以上三倍以下罚款;没有违法所得或者违法所得不足三万元的,并处三千元以上三万元以下罚款。

    • 正确
    • 错误
  16. 依法进行检疫需要收取费用的项目和标准由国务院财政部门、物价主管部门规定。

    • 正确
    • 错误
  17. 当乡镇动物卫生监督所经费不足时,可以将上级配发的设备折旧变卖,以补充乡镇所工作经费。

    • 正确
    • 错误
  18. 鸡痘刺种时,应刺种于鸡翅内侧无血管处的翼膜内。

    • 正确
    • 错误
  19. 我国对动物疫病实行区域化管理政策,逐步建立无规定动物疫病区。

    • 正确
    • 错误
  20. 回收的动物标识不得重复使用。

    • 正确
    • 错误
  21. 抗体与相应的抗原(  ),并出现肉眼可见的反应现象,因抗体存在于血清中,故称此反应为血清学试验。

    • A.在体外一定条件下相互排斥
    • B.在体外任何条件下均可发生特异性结合
    • C.在体外任何条件下都会相互排斥
    • D.在体外一定条件下可发生特异性结合
  22. 下列不属于沉淀试验的为(  )。

    • A.琼脂扩散试验
    • B.免疫电泳技术
    • C.血凝抑制试验
    • D.环状沉淀试验
  23. 食品理化检验时含水量较少的样品的制备方法是(  )。

    • A.将所采的样品进行粉碎并混匀
    • B.将所采的样品加水稀释
    • C.将所采的样品烘干
    • D.将样品脱脂
  24. 动物性食品中残留抗生素对人体可能造成的影响不包括(  )。

    • A.损害人体的某些组织器官
    • B.影响某些器官的功能
    • C.使人体对某些抗生素产生抗性
    • D.使人体通过使用动物性食品而获得抵抗病原微生物的能力
  25. 下列(  )是对样品成分进行分离提取用的玻璃仪器。

    • A.比色管
    • B.干燥器
    • C.层析柱
    • D.分光光度计
  26. 下列(  )不是免疫反应产生的后果。

    • A.清除感染的病原微生物
    • B.清除衰老死亡的细胞
    • C.清除突变的细胞
    • D.机体内代谢废物的排出
  27. 关于抗体下列叙述正确的是(  )。

    • A.抗体的含量随抗原刺激机体的次数增加而增加
    • B.抗体的含量不随抗原刺激机体的次数增加而增加
    • C.抗体在正常的生理情况下无免疫活性
    • D.抗体的活性需要激活因子的刺激才表现
  28. 下面(  )不是充血性淋巴结炎的病理变化。

    • A.淋巴结质地柔软、切面有浆液性渗出
    • B.淋巴结肿胀、被膜紧张
    • C.切面有暗红色和灰白色相间的大理石纹
    • D.切面多汁、潮红
  29. 宰后检验时,最具剖检意义的淋巴结不包括(  )。

    • A.颌下淋巴结
    • B.髂内淋巴结
    • C.颈浅淋巴结
    • D.胃淋巴结
  30. 动物的颈浅淋巴结有(  )。

    • A.背、腹两组
    • B.背、中、腹三组
    • C.只有一组
    • D.只有一个
  31. 动物检疫人员必须取得(  )。

    • A.动物检疫检验员资格
    • B.中等兽医专业毕业证
    • C.大学专科毕业证
    • D.大学本科毕业证
  32. 下列均不是淋巴器官的是(  )。

    • A.肝脏、淋巴结、骨髓
    • B.淋巴结、骨髓、脊髓
    • C.肾上腺、甲状腺、扁桃体
    • D.肾上腺、甲状腺、肾脏
  33. 动物检疫员的设立,应该(  )。

    • A.可由动物防疫监督机构随意从社会上选聘
    • B.依岗设置,根据实际情况可有可无
    • C.依法必须设置
    • D.可根据人员数量向主管部门申请设立
  34. (  )是职业道德要求的目标指向的最终归宿。

    • A.服务群众,满足群众要求,尊重群众利益
    • B.奉献社会
    • C.爱岗敬业
    • D.办事公道
  35. (  )是从业人员提高自身素质的途径。

    • A.办事公道
    • B.奉献社会
    • C.钻研业务
    • D.诚实守信
  36. 关于动物防疫法的立法宗旨和目的,下列叙述正确的是(  )。

    • A.为了保护环境
    • B.为了提高动物防疫部门的权益
    • C.为了预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业的发展;保护人体健康;将动物防疫工作纳入法制的轨道,依法管理
    • D.为了加强人和动物的和谐关系
  37. 下列(  )属于动物防疫法中所称的动物。

    • A.森林中的野生动物
    • B.演艺动物
    • C.自然界中的飞鸟
    • D.到我国境内栖息的候鸟
  38. 检测动物性食品中抗生素残留的方法有(  )。

    • A.荧光法、比色法和色谱法
    • B.砷斑法、凯氏定氮法和银盐法
    • C.砷斑法、凯氏定氮法和色谱法
    • D.砷斑法、银盐法和比色法
  39. 下列(  )不属于病理学诊断技术。

    • A.剖检动物观察器官的病变
    • B.对病变组织进行切片染色,检查组织学病变
    • C.用病变组织触片染色检查组织中的病原菌
    • D.观察动物结膜和黏膜的病理变化
  40. 对动物性食品进行理化检验不包括(  )。

    • A.动物性食品一般成分的测定
    • B.有害元素、有害化合物及农药残留量的测定
    • C.抗生素及激素的测定
    • D.病原微生物的测定
  41. 关于食品检验采样的原则,完整的叙述应为(  )。

    • A.所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
    • B.要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品
    • C.要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性
    • D.要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品
  42. 脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是(  )。

    • A.烘干然后粉碎混匀
    • B.粉碎混匀
    • C.脱脂然后研成粉末
    • D.加水后混匀
  43. 关于腘淋巴结,下列叙述不正确的是(  )。

    • A.腘淋巴结包括深、浅两组淋巴结
    • B.腘淋巴结位于腓肠肌的后上方,股二头肌和半腱肌之间
    • C.宰后检验时主要剖检深层组腘淋巴结
    • D.腘淋巴结反映膝关节以下、蹄以上的整个后肢深浅组织的变化
  44. 下列(  )均为动物机体的淋巴器官。

    • A.淋巴结、扁桃体、胸腺
    • B.肝脏、脾脏、肾脏
    • C.脾脏、肾上腺、淋巴结
    • D.肝脏、骨髓、脊髓
  45. 皮肤上较大的、按压腿色的红色疹块,可能为(  )。

    • A.猪丹毒引起的出血
    • B.猪丹毒引起的充血
    • C.猪丹毒引起的淤血
    • D.猪丹毒引起的水肿
  46. 猪的右侧肾上腺位于肾脏内侧前部与( )之间。

    • A.颈动脉
    • B.后腔静脉
    • C.颈静脉
    • D.腹主动脉
  47. 对检疫中发现染疫或疑似染疫及其他不合格的动物,动物检疫员不能(  )。

    • A.立即按规定上报
    • B.及时采取抽样送检、隔离、封存等措施
    • C.制止不合格动物或动物产品上市、出售和运输
    • D.立即责令货主将不合格货物销毁
  48. ( )就要求任何职业都必须极力设法满足它的职业对象的要求。

    • A.办事公道
    • B.奉献社会
    • C.爱岗敬业
    • D.服务群众
  49. 动物检疫员实施具体检疫工作时,以下(  )为不正确的。

    • A.按照检疫规程实施检疫
    • B.认真、规范的进行操作
    • C.可灵活地根据个人情况选择不同的检疫程序
    • D.对检疫结果负责
  50. (  )作为职业道德准则,是职业在社会中生存和发展的基石。

    • A.诚实守信
    • B.钻研业务
    • C.办事公道
    • D.奉献社会