2017年动物检疫员晋升高级工河北机关事业单位技术工人试题(1)

死猪不得冷宰食用，要直接送往不可食用肉间进行处理。

羊的胴体检验以肉眼观察为主，触检为辅。

送宰检验时牛还应赶入测温巷道抽测体温。

羊的正常体温是38.5度-40度。

病死或者死因不明的动物产品可以经生物安全处理后食用。

冷却片猪肉应吊挂在相对湿度75%～84%,温度为0～1℃的冷却间,肉体之间的距离应保持1Cm。

某鸭场拟出栏鸭子100只，产地检疫时必须检疫是否感染新城疫。

公路、水路运输鲜冻片猪肉应使用符合卫生要求的冷藏车(船)或保温车。

平台上录入监督记录的时间与监督检查时间间隔不应超过24小时

生猪定点屠宰厂(场)不必悬挂生猪定点屠宰标志牌。

出证用户受理检疫申报以后，不填写检疫记录单可直接出证。

不具备网络条件的地区，不按要求将离线出证信息上传到平台也可以继续出证。

不具备上网条件的地区，想要通过离线客户端出证，需提前在有网络条件的地方下载离线授权Key,然后在使用离线客户端时导入离线授权key便可以进行离线出证操作。

从省外输入的种用乳用动物需经过省动物卫生监督所审批、检查站查验登记，才能进行检疫出证。

猪宰前淋浴有何要求和意义( )

猪肉尸前半部被选淋巴结有六组，常检的两组是( )

口蹄疫的主要症状是( )特征性水泡。

临床上猪丹毒分为()。

检查猪的旋毛虫应采取( )组织在显微镜下检查。

传染病有哪些特性( )。

猪痢疾流行特点( )。

皮毛的无害化处理适用哪些方法( )

传染病能够传染的三要素(又称三个基本环节)是指( )

畜禽养殖档案应当载明的内容: ( )

经强制免疫的畜禽应当: ( )

按照《动物检疫管理办法》的规定，符合下列条件的动物产地检疫合格证明：( )

对于发生重大动物疫情的疫点，应该该取下列哪些措施( )

禁止经营的动物及动物产品有( )

猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病。通常呈败血症症状。( )常伴有特征性皮疹，( )表现为多发性关节炎和心内膜炎。

下列不属于二类动物疫病的病种是 ( )

结核结节大小如帽针头大至粟粒大，呈半透明灰白色或黄色圆形，切开后见( )，有的钙化。

动物检疫书证中的数量、有效期必须用( )填写。

对即将屠宰的生猪，检疫方法采取( )。

违反《动物防疫法》规定，转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志或者畜禽标识的，由动物卫生监督机构没收违法所得，收缴检疫证明、检疫标志或者畜禽标识，并处( )罚款。

跨省、自治区、直辖市引进乳用动物、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，应当向( )省、自治区、直辖市动物卫生监督机构申请办理审批手续。

《动物防疫法》规定，实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对( )负责。

炭疽病畜舍消毒可用( )。

屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额( )罚款。

临床检查发现生猪出现以下症状：呼吸困难，常作犬坐势，口鼻流出泡沫或清液;颈下咽喉部急性肿大、变红、高热、坚硬;腹侧、耳根、四肢内侧皮肤出现红斑，指压褪色，可怀疑感染下列哪种传染病。( )

动物卫生监督机构执行监督检查任务，可以对依法应当检疫而未经检疫的动物实施()。

传染病流行过程的三个环节是( )。

对不同启运地同一运载工具混装运输的动物，应由( )出具动物检疫合格证明。

( )主要用于动物、动物产品检疫申报的受理通知。

动物检疫是一项带有( )的技术行政措施。

跨省调运种禽临床检查除检查《家禽产地检疫规程》规定的疫病外，还应检查下列哪种疫病。( )

屠宰生猪同步检疫时，( )体表的完整性、颜色，检查有无规程规定疫病引起的皮肤病变、关节肿大等，以及吻突、齿龈和蹄部有无水疱、溃疡、烂斑等。