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动物检疫检验员中级复习冲刺卷试题及答案(一)

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  1. 皮肤呈蓝紫色是皮肤严重出血的表现。

    • 正确
    • 错误
  2. 动物检疫员有依法对动物、动物产品实施检疫,出具检疫证明的职责,并对检疫结果和出具的证明负责。

    • 正确
    • 错误
  3. 畜禽圈舍空间消毒可用福尔马林进行熏蒸。

    • 正确
    • 错误
  4. 用福尔马林熏蒸消毒需要2小时左右,即可通风换气。

    • 正确
    • 错误
  5. 由非病原性原因引起的脂肪组织坏死,若变化轻微,无损商品外观的,应化制处理。

    • 正确
    • 错误
  6. 漂白粉在碱性环境下杀菌作用最强。

    • 正确
    • 错误
  7. 酚类消毒剂可使病原体蛋白质发生变性,从而杀灭病原体。

    • 正确
    • 错误
  8. 宰前检出绵羊疥癣病时,应将病羊急宰。

    • 正确
    • 错误
  9. 牛、羊口腔黏膜有病变的急性疫病主要是牛瘟、口蹄疫、黏膜病和牛肺疫等。

    • 正确
    • 错误
  10. 检疫牛副结核病时,对变态反应阳性牛应予免疫接种。

    • 正确
    • 错误
  11. 抗体是机体受到抗原刺激后产生的,并且能够与相应的抗原发生特异性结合。

    • 正确
    • 错误
  12. V-P试验鉴定的是细菌对葡萄糖的分解产物。

    • 正确
    • 错误
  13. 在动物传染病检查时,病理性渗出液的采集可用灭菌吸管或棉拭子取得后置于灭菌容器内即可。

    • 正确
    • 错误
  14. 在鉴定细菌时,一般单一的生化试验便足以确定细菌的种类。

    • 正确
    • 错误
  15. 用于细菌病检查的乳汁可从牛奶桶中无菌取得。

    • 正确
    • 错误
  16. 动物患任何一种传染病时都会对该病病原体抗原再次刺激产生强烈反应。

    • 正确
    • 错误
  17. 诊断传染病通常只需要病原学诊断或免疫学诊断。

    • 正确
    • 错误
  18. 服务群众,满足群众要求,尊重群众利益是职业道德的本质特征。

    • 正确
    • 错误
  19. 在用盐酸浸泡炭疽污染的皮张进行消毒时,下列(  )不用来提高消毒效果。

    • A.在盐酸溶液中加入15%食盐
    • B.加温到30℃
    • C.煮沸
    • D.浸泡40小时以上
  20. 配制0.5%的过氧乙酸不需要(  )。

    • A.20%过氧乙酸
    • B.量筒
    • C.水
    • D.天平
  21. 配制的75%的酒精时,下列(   )不是应注意的问题。

    • A.配制好的酒精必须用耐酸碱腐蚀的塑料桶
    • B.配制好的酒精必须用密封性好的磨口瓶
    • C.远离火源
    • D.最好用蒸馏水配制
  22. 配制2%来苏儿消毒液需要的溶剂为(  )。

    • A.水
    • B.植物油
    • C.白油
    • D.无水乙醇
  23. 下列(  )一般不用于畜禽皮肤消毒。

    • A.火碱
    • B.来苏儿
    • C.高锰酸钾
    • D.碘酊
  24. 杜灭芬的消毒机理是(  )。

    • A.使病原体细胞膜通透性增加
    • B.使病原体蛋白质发生变性
    • C.破坏病原体结构成分,从而导致病原体的死亡
    • D.灭活病原体基因使其死亡
  25. 下列关于氧化剂类消毒剂正确的叙述为(  )。

    • A.氧化剂类消毒剂可破坏菌体的活性基因而呈现杀菌作用
    • B.氧化剂类消毒剂不可用于黏膜和创伤的消毒
    • C.氧化剂类消毒剂不可与甲醛混用
    • D.过氧乙酸对人和动物都具有强的损害作用
  26. 新洁尔灭一般不用于(  )。

    • A.皮肤、黏膜及手术器械等的消毒
    • B.房舍空间的熏蒸消毒
    • C.孵化器及用具的喷雾消毒
    • D.畜禽场用具、种蛋等的消毒
  27. 洗必泰属于(  )。

    • A.氧化剂类消毒剂
    • B.卤素类消毒剂
    • C.表面活性剂类消毒剂
    • D.挥发性烷化剂类消毒剂
  28. 醇类消毒剂不包括(  )。

    • A.酒精
    • B.来苏儿
    • C.乙醇
    • D.苯氧乙醇
  29. 酚类消毒剂不包括(  )。

    • A.石炭酸
    • B.来苏儿
    • C.六氯酚
    • D.杜灭芬
  30. 可用于生物制品防腐的重金属盐类为(   )。

    • A.硝酸银
    • B.红汞
    • C.硫柳汞
    • D.升汞
  31. 对冷、热等机械刺激引起的红膘肉,轻者割去变化部分后鲜销,较严重的应进行(  )。

    • A.高温处理
    • B.销毁
    • C.化制
    • D.工业用
  32. 下列可用于消毒的设备为(  )。

    • A.冰箱
    • B.温箱
    • C.烤箱
    • D.离心机
  33. 若附加气味仅局限于个别部位,则局部化制,其余部分(  )。

    • A.高温处理
    • B.销毁
    • C.化制
    • D.不受限制出厂
  34. 由于慢性消耗性疾病引起的脂肪组织坏死称为(  )。

    • A.营养性脂肪坏死
    • B.外伤性脂肪坏死
    • C.胰性脂肪坏死
    • D.非病原性脂肪坏死
  35. 蜂窝织炎是在皮下、肌间等(  )发生的一种弥漫性化脓性炎。

    • A.骨组织
    • B.神经组织
    • C.脂肪组织
    • D.疏松结缔组织
  36. 外伤、骨折等机械性原因引起的广泛性出血,若淋巴结有炎症变化,胴体和器官必须进行细菌学检查,阳性的,切除病变部分后(  )。

    • A.高温处理
    • B.化制
    • C.迅速出厂利用
    • D.销毁
  37. 由非传染病引起的败血症,若肌肉有明显病变,应(  )。

    • A.冷冻处理
    • B.不受限制出厂
    • C.高温处理
    • D.销毁
  38. 注水肉和非注水肉的不同是(  )。

    • A.注水肉缺乏弹性
    • B.非注水肉缺乏弹性
    • C.非注水肉表面湿润
    • D.注水肉表面干燥
  39. 病原性出血和非病原性出血的不同是(  )。

    • A.非病原性出血多处淋巴结有明显变化
    • B.病原性出血多处淋巴结无明显变化
    • C.病原性出血一般其他组织器官有炎症变化
    • D.非病原性出血一般其他组织器官无变化
  40. 两个或两个以上脏器发现有肿瘤病变的,胴体和内脏应(  )。

    • A.不受限制出厂
    • B.销毁
    • C.高温处理
    • D.干化处理
  41. 胃肠发生肿瘤应(  )。

    • A.废弃
    • B.冷冻处理
    • C.不受限制出厂
    • D.高温处理
  42. 肾梗死应局部切除后(  )。

    • A.废弃
    • B.销毁
    • C.化制
    • D.不受限制出厂
  43. 肝脏体积增大2~3倍,质地坚硬,表面光滑,该病变可能是(   )。

    • A.肝脂肪变性
    • B.肝萎缩性硬变
    • C.肝肥大性硬变
    • D.饥饿肝
  44. 慢性脾炎常见于(  )。

    • A.炭疽
    • B.鸡新城疫
    • C.急性猪丹毒
    • D.布氏杆菌病
  45. 创伤性心包炎,心脏应废弃;对肉的处理需作沙门氏菌检查,阴性的,胴体不受限制出厂;阳性的,胴体(   )。

    • A.化制
    • B.销毁
    • C.冷冻处理
    • D.高温处理
  46. 非传染病引起的皮肤上出现病变,若病变严重,病变部分(  ),其余部分不受限制出厂。

    • A.不受限制出厂
    • B.焚烧
    • C.冷冻处理
    • D.化制
  47. 下列属于物理性原因引起的肺脏病变的是(  )。

    • A.肺肿瘤
    • B.肺脓肿
    • C.肺结核
    • D.电麻引起出血
  48. 鸭瘟的特征是发热,两腿麻痹,下痢,(  )和部分病鸭头颈肿大。

    • A.扭颈
    • B.反应敏感
    • C.贫血
    • D.流泪
  49. ( )的特征是肉仔鸡胫跗关节肿胀、发炎,跛行;较大肉鸡可见腓肠肌腱断裂,导致顽固性跛行。

    • A.鸡产蛋下降综合征
    • B.鸡传染性喉气管炎
    • C.传染性鼻炎
    • D.鸡病毒性关节炎
  50. 鸡马立克氏病的特征是外周神经、虹膜等发生淋巴细胞浸润、增生和各内脏器官、皮肤形成(  )。

    • A.脓肿
    • B.坏死
    • C.气肿
    • D.肿瘤结节
  51. 禽流行性感冒的特征为发热、呼吸系统症状和(  )。

    • A.败血症
    • B.神经系统症状
    • C.贫血
    • D.血便
  52. 绵羊疥癣病的特征是皮肤剧痒、皮炎、(  )、病变部位不断向周围扩散、全身衰竭和高度接触性传播。

    • A.脱毛
    • B.便秘
    • C.腹泻
    • D.黄疸
  53. 牛、羊以肺部症状为主的疫病是(  )。

    • A.口蹄疫
    • B.球虫病
    • C.巴氏杆菌病
    • D.大肠杆菌病