对冷、热等机械刺激引起的红膘肉，轻者割去变化部分后鲜销，较严重的应进行(　　)。

皮肤呈蓝紫色是皮肤严重出血的表现。

动物检疫员有依法对动物、动物产品实施检疫，出具检疫证明的职责，并对检疫结果和出具的证明负责。

畜禽圈舍空间消毒可用福尔马林进行熏蒸。

用福尔马林熏蒸消毒需要2小时左右，即可通风换气。

由非病原性原因引起的脂肪组织坏死，若变化轻微，无损商品外观的，应化制处理。

漂白粉在碱性环境下杀菌作用最强。

酚类消毒剂可使病原体蛋白质发生变性，从而杀灭病原体。

宰前检出绵羊疥癣病时，应将病羊急宰。

牛、羊口腔黏膜有病变的急性疫病主要是牛瘟、口蹄疫、黏膜病和牛肺疫等。

检疫牛副结核病时，对变态反应阳性牛应予免疫接种。