河南省高级农艺师理论考试试题2017年(蔬菜类)1
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营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。
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凡是有营养休眠期的蔬菜，都是由于生理需要而引起的。
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在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。
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为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
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二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。
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开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。
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安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。
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早春寒冷季节在保护地内育苗时，给予菜苗低温锻炼的时间越长越好。
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蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。
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一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。
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嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。
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无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。
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以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。
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无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含规定不准含有的有害物质，并且有些不可避免的有害物质的含量在允许范围之内。
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轮作可预防病虫害的发生和蔓延。
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合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。
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在影响蔬菜植物的环境条件中，以光照对蔬菜植物的影响最大。
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蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。
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无土栽培在世界各国的分类有很多种，但归纳起来大体上可分为哪两大类
- A.基质栽培
- B.无基质栽培
- C.水培
- D.雾培
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种子萌发的过程首先是吸水膨胀。
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蔬菜假植的作用
- A.促进根系的进一步发达
- B.扩大营养面积
- C.使植株早开花、早结果
- D.促进种子的后熟
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无公害蔬菜的标准一般是指
- A.微生素含量不超标
- B.农药的残留量不超标
- C.销酸盐含量不超标
- D.“三废”等有害物质不超标
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要求强光照的蔬菜有
- A.瓜类
- B.绿叶蔬菜类
- C.豆类
- D.葱蒜类
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种子质量测定的内容有
- A.种子的纯度
- B.饱满度
- C.发芽率和发芽势
- D.种子生活力的有无
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蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于下列哪项的影响
- A.遗传特性
- B.果菜类
- C.环境条件
- D.叶菜类
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蔬菜植物的生殖生长时期又可分为
- A.花芽分化期
- B.开花期
- C.幼苗期
- D.结果期
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以下属于根菜类的蔬菜有
- A.马铃薯
- B.萝卜
- C.胡萝卜
- D.芫荽
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蔬菜市场的新趋向
- A.向营养保健型转化
- B.向新鲜多样化转化
- C.向加工方便型转化
- D.向绿色食品型转化
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种子发芽的最基本条件是
- A.温度
- B.化学肥料
- C.氧气
- D.水分
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蔬菜质量性状的构成有
- A.商品品质
- B.风味品质
- C.营养品质
- D.加工品质和卫生品质
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影响蔬菜产品质量的环境污染包括
- A.大气污染
- B.水质污染
- C.土壤污染
- D.噪音污染
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影响蔬菜产品质量的生产污染包括
- A.化肥施用不当
- B.产品包装不当
- C.农药使用不当
- D.采收整理不当
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蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期?
- A.播种或定植前施用基肥
- B.生长期间分期追肥
- C.定植后及时追肥
- D.结果期间追肥
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蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有
- A.植株茎叶蒸腾
- B.土壤蒸发
- C.产量构成
- D.植株根系吸收
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蔬菜种子消毒的方法有
- A.温汤浸种法
- B.热水烫种
- C.药剂消毒
- D.干热处理
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蔬菜育苗容器主要有
- A.营养块
- B.纸杯
- C.塑料筒
- D.塑料营养钵
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温床育苗的主要方式有
- A.酿热温床
- B.电热温床
- C.地暖温床
- D.水暖温床
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保护地育苗的主要类型有
- A.塑料棚冷床育苗
- B.温床育苗
- C.遮荫育苗
- D.露地育苗
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根据以是否采用保护设施育苗形式，可分
- A.保护地育苗
- B.露地育苗
- C.基质育苗
- D.营养液育苗
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蔬菜成花机理假说包括
- A.限制元素稳定性假说
- B.成花素假说
- C.成花抑制物质假说
- D.碳氮比假说
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根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为
- A.长日照植物
- B.短日照植物
- C.中日照植物
- D.中光性植物
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露地栽培方式包括
- A.露地提早栽培
- B.直播春夏栽培
- C.春夏秋栽培及夏秋栽培
- D.露地秋延晚栽培
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设施露地栽培方式包括
- A.早熟栽培
- B.半促成栽培及促成栽培
- C.越夏栽培
- D.抑制栽培
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根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为
- A.种子春化型
- B.绿体春化型
- C.芽春化型
- D.花春化型
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间、混、套作的主要模式有
- A.粮菜间套作
- B.果菜间套作
- C.菜菜间套作
- D.花菜间套作
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连作的危害形成的原因有
- A.土壤营养元素的缺乏或失调
- B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
- C.土壤水分过多
- D.有害病虫害的大量积累
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蔬菜栽培方式的确定依据是
- A.环境条件
- B.蔬菜作物种类
- C.社会经济状况及市场需求
- D.生产技术水平
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主要蔬菜栽培制度有
- A.连作
- B.轮作
- C.一次作制度与多次作(复种)制度
- D.间作、混作与套作
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茄子对光照的()有着较高的要求。
- A.长短
- B.长光性蔬菜
- C.要求12～14小时以上才能开花
- D.强弱
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黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进()分化。
- A.雄花
- B.二性花
- C.雌花
- D.长柱型的雄花
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培养土，一般要求肥沃、富含有机质和全面的营养、成份化学反应接近()无病虫害。
- A.酸性
- B.碱性
- C.中性
- D.强酸性
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要求强光照的蔬菜是()。
- A.菠菜
- B.白菜
- C.花菜
- D.辣椒
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在有光的条件下更易发芽的蔬菜是()。
- A.芹菜
- B.黄瓜
- C.番茄
- D.茄子
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属于喜温的蔬菜是()。
- A.萝卜
- B.豇豆
- C.茄子
- D.芹菜
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消耗水分很快，但吸收水分的能力很弱的蔬菜有()。
- A.西瓜
- B.莲藕
- C.番茄
- D.大葱
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前作物生长发育后期，在它的行间或株间种植后作蔬菜称()
- A.连作
- B.间作
- C.轮作
- D.套作
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属于蔬菜季节茬口类型的是()。
- A.春茬
- B.一年一熟
- C.一年多熟
- D.主、副作合理的配置