生活行政服务员应试题(1)
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()经常饮用品质好的茶叶可以提神解乏,消炎抗癌防治血脑血管病,美容抗辐射。
- 正确
- 错误
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()托盘是每位服务员进行接待服务的基本功之一。
- 正确
- 错误
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()选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶,沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯,可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。
- 正确
- 错误
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()常见的香槟酒有白兰地。
- 正确
- 错误
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()香槟酒是一种含气体的葡萄酒,酒精含量不高,呈淡琥珀色,气味清香,酒气充足。
- 正确
- 错误
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()无论什么类型的会议,都要在会议室门前安置签字桌。
- 正确
- 错误
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()服务员会前应根据会议需要及主办方要求变换桌椅形式。
- 正确
- 错误
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以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。
- 正确
- 错误
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()奉茶时无论职位高低应一视同仁的依次奉上。
- 正确
- 错误
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()当其他接听电话时,服务员暂时退出在一边等候。
- 正确
- 错误
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()接转电话时,应准确记录下下通话内容,做到不漏不错。
- 正确
- 错误
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()迎接客人时应使用:谢谢您的惠顾。
- 正确
- 错误
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()服务用语是服务工作的基本工具。
- 正确
- 错误
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()服务在工作场所禁止吃零食,吸烟或交谈。
- 正确
- 错误
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()服务员使用的抹布,可采用一些破旧的内衣内裤及床单布。
- 正确
- 错误
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()不触摸他人的手机,电脑、手表戒指等贵重物品。
- 正确
- 错误
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()清扫时办公桌的文件、书报不随便合上,不移动位置、不随便翻看。
- 正确
- 错误
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()只有用餐时间才呆吃东西,不利用午餐时间忙杂事,直到上班时间才用餐。
- 正确
- 错误
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()在岗位上用餐时,可边用餐边发放报纸或接听电话。
- 正确
- 错误
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()看见有客人来监,应先步放电梯,对着电梯门侧身站立一手按住梯门,另一只手示意,请客人进入。
- 正确
- 错误
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()在迎候客人时,应及时有礼地劝请后到的客人稍候片刻,以免超载。
- 正确
- 错误
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()同客人交谈时不可加入肢体语言。
- 正确
- 错误
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()为保持工作环境的安静,搬动家具,开关门窗要避免发生过大的声响。
- 正确
- 错误
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()工作前不吃葱,蒜等有浓烈气味的食物,在他人面前咳嗽,打喷嚏时,须用手帕把嘴捂住。
- 正确
- 错误
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()服务员同客人交谈时,不随但谈论长者,名人、本单位领导及同事们私生活。
- 正确
- 错误
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与人交谈时,正视对方眼睛及眉毛部位,一定要______。
- A.注意倾听
- B.左顾右盼
- C.经常看表
- D.不断提出与谈话无关的新话题
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一分钟内引导客人入座,______钟内开始提供服务。
- A.一分
- B.两分
- C.两分半
- D.三分
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门卫人员要协助公安机关做好善后工作,包括清点客人______等。
- A.人数
- B.财物
- C.房间
- D.食宿
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开店后,当值主管应检查正门入口,后门、金库门及所有门窗有无______,要确保一 切正常,没有被破坏的迹象。
- A.破损
- B.异状
- C.清洁
- D.完整
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对送风系统每年初次运行时,应先将通风干管内的积尘清扫干净,设备进行清洗、 ______。
- A.扫净
- B.加油
- C.检修
- D.维护
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"礼"起源于______社会。
- A.奴隶
- B.封建
- C.资本主义
- D.原始
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对于伪造、变造居民身份证的违法行为处______以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政 治权利。
- A.一年
- B.两年
- C.三年
- D.四年
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在有把握控制扑灭火灾时,立即使用______灭火器进行扑灭。
- A.1122
- B.1212
- C.1211
- D.2211
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违法行为有结伙斗殴,寻衅滋事,侮辱妇女或进行其它______活动的。
- A.破坏
- B.流氓
- C.犯罪
- D.抢劫
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地毯清洗机靠______形成强力喷射,将热水及清洁液制成柱雾状喷入地毯,迅速将污 渍溶解。
- A.压力水泵
- B.吸力泵
- C.真空抽吸
- D.电机
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要尽量把接待客人的房间布置得清洁、明亮、温存有礼、______。
- A.和蔼可亲
- B.可敬可爱
- C.热情扬溢
- D.温暖如春
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设有消防器材及设施的地域及消防通道安全出口,严禁堆放商品等物,保证______。
- A.清洁
- B.畅通
- C.低温
- D.潮湿
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一般电视机的底部和后盖上都有______,观看电视时,不要把电视机罩放在机盖上。
- A.防尘板
- B.通风孔
- C.防潮层
- D.绝缘板
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工程人员关闭水源后,要清洁水灾______的范围。
- A.侵害
- B.影响
- C.浸泡
- D.流淌
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按照客人意见和要求报告公安机关,积极配合公安机关进行调查______。
- A.侦破
- B.取证
- C.破案
- D.收索、侦察
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按国际惯例,鸣礼炮______响为最高致敬礼节。
- A.7
- B.9
- C.10
- D.21
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横撑绳梯,可采用海员和______运动员这种简单的爬绳方法。
- A.滑冰
- B.登山
- C.短跑
- D.武术
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冰箱有冷藏箱、冷冻箱、冷藏冷冻箱三种,这是按冰箱的______进行分类的。
- A.性质
- B.用途
- C.规格
- D.外形
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室外公共区域是指单位______区域。
- A.外墙
- B.花园
- C.前后大门
- D.外围
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发自内心的______情感和优良的服务技巧相融洽才能称其为优质服务。
- A.职业道德
- B.竞争意识
- C.经营意识
- D.服务意识
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碳酸饮料可分为______。
- A.2
- B.3
- C.4
- D.5
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拖地时,人要______行走。
- A.向前
- B.倒退
- C.横向
- D.原地
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遇顾客在公司突然晕倒,应立刻通知本公司______人员对其进行救护。
- A.领导
- B.家属
- C.医务
- D.保安
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挡抓后绊的训练步骤是:左手变八字掌于左胸前,上右腿于脚前,脚尖自然下垂,左 手抓挡、拧拉于腰际的同时,右腿猛力后绊,右拳向前______。
- A.抓出
- B.冲出
- C.拨出
- D.臂出
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发现有传染病的服务人员应该首先治病,在得到医生允许的情况下可______。
- A.停止治疗
- B.停止用药
- C.返回岗位
- D.办理出院