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生活行政服务员应试题(1)

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  1. ()经常饮用品质好的茶叶可以提神解乏,消炎抗癌防治血脑血管病,美容抗辐射。

    • 正确
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  2. ()托盘是每位服务员进行接待服务的基本功之一。

    • 正确
    • 错误
  3. ()选用茶叶要保持保量,最好选用当年茶,沏茶时茶叶的放入量应就客人习惯,可浓可淡,一般一壶中国茶应放两茶勺茶叶。

    • 正确
    • 错误
  4. ()常见的香槟酒有白兰地。

    • 正确
    • 错误
  5. ()香槟酒是一种含气体的葡萄酒,酒精含量不高,呈淡琥珀色,气味清香,酒气充足。

    • 正确
    • 错误
  6. ()无论什么类型的会议,都要在会议室门前安置签字桌。

    • 正确
    • 错误
  7. ()服务员会前应根据会议需要及主办方要求变换桌椅形式。

    • 正确
    • 错误
  8. 以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。

    • 正确
    • 错误
  9. ()奉茶时无论职位高低应一视同仁的依次奉上。

    • 正确
    • 错误
  10. ()当其他接听电话时,服务员暂时退出在一边等候。

    • 正确
    • 错误
  11. ()接转电话时,应准确记录下下通话内容,做到不漏不错。

    • 正确
    • 错误
  12. ()迎接客人时应使用:谢谢您的惠顾。

    • 正确
    • 错误
  13. ()服务用语是服务工作的基本工具。

    • 正确
    • 错误
  14. ()服务在工作场所禁止吃零食,吸烟或交谈。

    • 正确
    • 错误
  15. ()服务员使用的抹布,可采用一些破旧的内衣内裤及床单布。

    • 正确
    • 错误
  16. ()不触摸他人的手机,电脑、手表戒指等贵重物品。

    • 正确
    • 错误
  17. ()清扫时办公桌的文件、书报不随便合上,不移动位置、不随便翻看。

    • 正确
    • 错误
  18. ()只有用餐时间才呆吃东西,不利用午餐时间忙杂事,直到上班时间才用餐。

    • 正确
    • 错误
  19. ()在岗位上用餐时,可边用餐边发放报纸或接听电话。

    • 正确
    • 错误
  20. ()看见有客人来监,应先步放电梯,对着电梯门侧身站立一手按住梯门,另一只手示意,请客人进入。

    • 正确
    • 错误
  21. ()在迎候客人时,应及时有礼地劝请后到的客人稍候片刻,以免超载。

    • 正确
    • 错误
  22. ()同客人交谈时不可加入肢体语言。

    • 正确
    • 错误
  23. ()为保持工作环境的安静,搬动家具,开关门窗要避免发生过大的声响。

    • 正确
    • 错误
  24. ()工作前不吃葱,蒜等有浓烈气味的食物,在他人面前咳嗽,打喷嚏时,须用手帕把嘴捂住。

    • 正确
    • 错误
  25. ()服务员同客人交谈时,不随但谈论长者,名人、本单位领导及同事们私生活。

    • 正确
    • 错误
  26. 与人交谈时,正视对方眼睛及眉毛部位,一定要______。

    • A.注意倾听
    • B.左顾右盼
    • C.经常看表
    • D.不断提出与谈话无关的新话题
  27. 一分钟内引导客人入座,______钟内开始提供服务。

    • A.一分
    • B.两分
    • C.两分半
    • D.三分
  28. 门卫人员要协助公安机关做好善后工作,包括清点客人______等。

    • A.人数
    • B.财物
    • C.房间
    • D.食宿
  29. 开店后,当值主管应检查正门入口,后门、金库门及所有门窗有无______,要确保一  切正常,没有被破坏的迹象。

    • A.破损
    • B.异状
    • C.清洁
    • D.完整
  30. 对送风系统每年初次运行时,应先将通风干管内的积尘清扫干净,设备进行清洗、  ______。

    • A.扫净
    • B.加油
    • C.检修
    • D.维护
  31. "礼"起源于______社会。

    • A.奴隶
    • B.封建
    • C.资本主义
    • D.原始
  32. 对于伪造、变造居民身份证的违法行为处______以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政  治权利。

    • A.一年
    • B.两年
    • C.三年
    • D.四年
  33. 在有把握控制扑灭火灾时,立即使用______灭火器进行扑灭。

    • A.1122
    • B.1212
    • C.1211
    • D.2211
  34. 违法行为有结伙斗殴,寻衅滋事,侮辱妇女或进行其它______活动的。

    • A.破坏
    • B.流氓
    • C.犯罪
    • D.抢劫
  35. 地毯清洗机靠______形成强力喷射,将热水及清洁液制成柱雾状喷入地毯,迅速将污  渍溶解。

    • A.压力水泵
    • B.吸力泵
    • C.真空抽吸
    • D.电机
  36. 要尽量把接待客人的房间布置得清洁、明亮、温存有礼、______。

    • A.和蔼可亲
    • B.可敬可爱
    • C.热情扬溢
    • D.温暖如春
  37. 设有消防器材及设施的地域及消防通道安全出口,严禁堆放商品等物,保证______。

    • A.清洁
    • B.畅通
    • C.低温
    • D.潮湿
  38. 一般电视机的底部和后盖上都有______,观看电视时,不要把电视机罩放在机盖上。

    • A.防尘板
    • B.通风孔
    • C.防潮层
    • D.绝缘板
  39. 工程人员关闭水源后,要清洁水灾______的范围。

    • A.侵害
    • B.影响
    • C.浸泡
    • D.流淌
  40. 按照客人意见和要求报告公安机关,积极配合公安机关进行调查______。

    • A.侦破
    • B.取证
    • C.破案
    • D.收索、侦察
  41. 按国际惯例,鸣礼炮______响为最高致敬礼节。

    • A.7
    • B.9
    • C.10
    • D.21
  42. 横撑绳梯,可采用海员和______运动员这种简单的爬绳方法。

    • A.滑冰
    • B.登山
    • C.短跑
    • D.武术
  43. 冰箱有冷藏箱、冷冻箱、冷藏冷冻箱三种,这是按冰箱的______进行分类的。

    • A.性质
    • B.用途
    • C.规格
    • D.外形
  44. 室外公共区域是指单位______区域。

    • A.外墙
    • B.花园
    • C.前后大门
    • D.外围
  45. 发自内心的______情感和优良的服务技巧相融洽才能称其为优质服务。

    • A.职业道德
    • B.竞争意识
    • C.经营意识
    • D.服务意识
  46. 碳酸饮料可分为______。

    • A.2
    • B.3
    • C.4
    • D.5
  47. 拖地时,人要______行走。

    • A.向前
    • B.倒退
    • C.横向
    • D.原地
  48. 遇顾客在公司突然晕倒,应立刻通知本公司______人员对其进行救护。

    • A.领导
    • B.家属
    • C.医务
    • D.保安
  49. 挡抓后绊的训练步骤是:左手变八字掌于左胸前,上右腿于脚前,脚尖自然下垂,左  手抓挡、拧拉于腰际的同时,右腿猛力后绊,右拳向前______。

    • A.抓出
    • B.冲出
    • C.拨出
    • D.臂出
  50. 发现有传染病的服务人员应该首先治病,在得到医生允许的情况下可______。

    • A.停止治疗
    • B.停止用药
    • C.返回岗位
    • D.办理出院