家政服务员中级考题精编预习卷(1)
-
包裹孩子前应先关好门窗,调节好室内湿度,避免对流风吹到孩子。
- 正确
- 错误
-
幼儿洗澡时间要短,不超过20分钟为宜,且要注意保暖。
- 正确
- 错误
-
脑血管意外可分为三大类:缺血性、出血性和高血压性脑出血。
- 正确
- 错误
-
案板冲洗时最好烫一烫,这样可以起到杀菌作用。
- 正确
- 错误
-
家政服务员进入雇主家庭后,一定要将雇主家庭内部的事情打听清楚。
- 正确
- 错误
-
高龄初产,婚后多年不育者,易发生高危妊娠。
- 正确
- 错误
-
家政服务员在服务过程中应主动征求雇主邻居意见,千万不要反客为主。
- 正确
- 错误
-
小的面剂子适于制作花卷。
- 正确
- 错误
-
烫伤起泡,应将水泡挑破涂上药膏包扎。
- 正确
- 错误
-
一般冰箱冷藏室温度在0~5摄氏度左右,冷冻室温度可达零下24摄氏度左右。
- 正确
- 错误
-
呼吸系统以胸膈肌为界,分为上呼吸道和下呼吸道。
- 正确
- 错误
-
家用吸尘器可以连续使用1小时以上。
- 正确
- 错误
-
加衣夹型衣撑多为宽型塑料衣撑,一般用于挂放套装,以方便穿着使用。
- 正确
- 错误
-
洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。
- 正确
- 错误
-
溶解流失是食物营养损失原因之一。
- 正确
- 错误
-
受教育权中的规定不包括学龄前儿童。
- 正确
- 错误
-
家政服务员在日常工作时最好不化妆。
- 正确
- 错误
-
妇女权益保护法规定,国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
- 正确
- 错误
-
糖尿病人应尽量不吃零食,要戒烟、戒酒。
- 正确
- 错误
-
肺结核病人的痰液可以采用焚烧法处理。
- 正确
- 错误
-
给卧床病人洗脸漱口时,要先在病床或炕头垫上一块大毛巾或( ),以免弄湿被褥。
- A.浴巾
- B.塑料布
- C.湿毛巾
- D.床单
-
甲鱼宰杀后,宜()下锅,然后在逐渐加热。
- A.开水
- B.热水
- C.冰水
- D.冷水
-
食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱,以及用火( )的长短称火候。
- A.过程
- B.加热
- C.烹调
- D.时间
-
毛料衣物沾上茶水渍,可用( )的甘油揉搓,再用洗涤剂搓洗、漂净。
- A.10%
- B.5%
- C.15%
- D.20%
-
蒙古族世代生活在大草原上,大多从事畜牧业,最隆重的节日是() 。
- A.“那达慕”大会
- B.泼水节
- C.火把节
- D.风筝节
-
全毛衣服的( )是在一定的室温加上湿度才产生的。
- A.褶皱
- B.变形
- C.污渍
- D.蛀洞
-
新生儿母乳喂养不恰当的是( )
- A.坚持按时哺乳
- B.坚持按需哺乳
- C.坚持夜间哺乳
- D.坚持早接触、早吸吮
-
致意通常均应以问好的形式进行;最普遍流行的招呼是说一声( )。
- A.您好
- B.晚安
- C.欢迎光临
- D.再见
-
老人饮食的基本原则之一是 ( )。
- A.高钾
- B.宜淡
- C.宜多
- D.宜冷
-
动脉硬化性脑梗塞预防的关键在于防治( )。
- A.感冒
- B.高血压和动脉硬化
- C.发烧
- D.感冒和发烧
-
擦拭台灯或壁灯应用( )擦去灰尘。
- A.干布
- B.湿布
- C.带水布
- D.粗布硬布
-
家政服务员接电话时,要做到:听到铃声就( )。
- A.慢慢接应
- B.五声后接
- C.快接电话
- D.不接电话
-
( )宜采用手工干洗。
- A.涤纶服装
- B.牛仔裤
- C.裘皮服装
- D.夹克衫
-
每年( )月气候炎热是食物中霉菌处于最适生长或最适产毒的温度。
- A.3—4
- B.5—10
- C.4—8
- D.5—9
-
用鲫鱼250克制作鲫鱼豆腐汤时,需要准备豆腐()克
- A.100
- B.150
- C.250
- D.350
-
用有机溶液可以消除衣服上面的()
- A.紫药水
- B.所有污渍
- C.油漆
- D.油渍
-
煮蛤蜊的原汤,味道( ),澄清后即可用于烹制菜品。
- A.腥膻
- B.苦涩
- C.清淡
- D.鲜美
-
家政服务员进入主人家,一般情况下应先与( )打招呼。
- A.男主人
- B.女主人
- C.孩子
- D.其他人
-
当母乳不足或母乳因故不能按时喂哺时,需加喂牛乳或其他代乳品的称()
- A.母乳喂养
- B.人工喂养
- C.混合喂养
- D.牛奶喂养
-
食物中所含有的各种营养素,对人体具有各种重要的( )功能。
- A.活动
- B.消化
- C.生理
- D.生育
-
家政服务员在雇主家工作,重视( )可达到事半功倍的效果。
- A.调解矛盾
- B.休闲娱乐
- C.人际沟通
- D.清洁卫生
-
煤气中毒,实际上是( )中毒,它对人体的毒性很大。
- A.氮气
- B.氯气
- C.一氧化碳
- D.二氧化碳
-
一般每千克干香菇可涨发( )kg湿料。
- A.2~3
- B.3~4
- C.4~5
- D.5~6
-
婴幼儿日常生活安排要(),室内外结合。
- A.动静交替
- B.冷热交替
- C.水陆交替
- D.繁简交替
-
产妇饮食的一般特点是( ) 。
- A.高钾、高钠
- B.高钠
- C.高钾
- D.高热量、高蛋白食物, 注意营养合理搭配
-
如果餐具上沾有油腻,不可以将餐具侵入( )清洗。
- A.碱水
- B.海鲜汤
- C.淘米水
- D.剩面汤
-
家政服务员在雇主家工作,重视( )可达到事半功倍的效果。
- A.调解矛盾
- B.休闲娱乐
- C.人际沟通
- D.清洁卫生
-
拥有丰富植物蛋白的食物有( )。
- A.鱼
- B.蛋、乳与禽畜内脏
- C.豆类及其豆制品
- D.肉
-
在妊娠中期,胎儿就具备了(),对父母的言行会做出一定的反应,会在脑子里形成记忆。
- A.听觉和感觉能力
- B.听觉和视觉能力
- C.视觉和感觉能力
- D.触觉和视觉能力