家政服务员中级理论试卷(1)

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瘫痪病人使用热水袋水温不超过50℃。（）
- 正确
- 错误
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鼻出血可以用酒精棉球填塞鼻孔。（）
- 正确
- 错误
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开放性骨折应即将外露骨端回纳到伤口内，防止感染。（）
- 正确
- 错误
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高血压病人只要坚持吃药就可以痊愈。（）
- 正确
- 错误
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慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）
- 正确
- 错误
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蒸汽吸入.适量饮水有助于稀释痰液便于咳出。（）
- 正确
- 错误
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心理紧张可以增加腹痛程度。（）
- 正确
- 错误
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鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。
- A.刮鳞
- B.摘鳃
- C.去肠
- D.去鳍
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要把衣物烫平，必须具备（）.水分.压力.冷却这四个基本要素。
- A.温度
- B.常温
- C.低温
- D.高温
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绒面皮革服装手工干洗时，全部擦洗完以后要用毛巾擀一遍，再用棕毛刷顺着绒毛（）整理一遍，即可挂到通风阴凉处晾干。
- A.倒向
- B.顺向
- C.横向
- D.竖向
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要把衣物烫平，必须具备温度.（）.压力.冷却这四个基本要素。
- A.干燥
- B.常温
- C.水分
- D.高温
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绣花，镶嵌有塑料片.金属片的羊毛衫和羊绒衫一般采用（）洗涤。
- A.手搓洗
- B.刷洗
- C.搓板洗
- D.淋洗法
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真丝衬衫干洗应采用刷洗和（）结合的方法洗涤。
- A.手搓洗
- B.浸洗
- C.搓板洗
- D.机洗
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一般的羊毛衫裤可以折叠存放，如果与（）衣物相隔存放更好。
- A.真丝
- B.化纤
- C.全棉
- D.棉麻
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全毛衣服的（）是在一定的室温加上湿度才产生的。
- A.褶皱
- B.变形
- C.污渍
- D.蛀洞
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衣物沾上血渍，应立即把衣物放入冷水中，稍加一些（）浸泡30min。
- A.洗涤剂
- B.甘油
- C.汽油
- D.盐
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衣服上的酱油渍可用冷水搓洗，再用（）去除。
- A.洗涤剂
- B.甘油
- C.汽油
- D.水
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衣服刚沾上的茶水渍，可用（）℃的热水搓洗去除。
- A.40~50
- B.70~80
- C.50~60
- D.60~70
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超市保安员检查妇女的衣兜等，侵犯了妇女的（）
- A.财产权益
- B.政治权利
- C.人身权利
- D.劳动权益衣物洗烫
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<<妇女权益保障法>>规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）
- A.经济权利
- B.推荐权利
- C.财产权利
- D.代表权利
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人格权包括公民的生命健康权.人身自由权.姓名权.（）.肖像权等。
- A.抚养权
- B.债权
- C.自主权
- D.名誉权
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家政服务员之间谈论雇主的家事，侵犯了雇主的（）
- A.人格权
- B.财产权
- C.隐私权
- D.名誉权
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家政服务员新到雇主家，首先要尽快了解雇主家的（）
- A.内部矛盾
- B.生活习惯
- C.工作单位
- D.收入情况
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雇主招待宾客时，家政服务员应主动（）
- A.陪同交谈
- B.热情服务
- C.回避不见
- D.清洁打扫
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家政服务员与雇主之间在（）上是平等的。
- A.劳动报酬
- B.人格尊严
- C.饮食待遇
- D.休闲娱乐
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当家人患病，若病情一般非危重病情，通常的方法是（）。
- A.找急救站
- B.拨打120
- C.上医院门诊
- D.上医院急诊
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雇主因意外事件对家政服务员产生怀疑，家政服务员应（）
- A.表示不满
- B.沉默不语
- C.婉转说明
- D.投诉求助
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冷敷的作用之一可以：（）。
- A.消炎
- B.降温
- C.消除疲劳
- D.镇静
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洗涤毛料.真丝服装最好选择（）
- A.洗衣粉
- B.液体洗涤剂
- C.肥皂
- D.柔软剂
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擦拭龙头可用（）
- A.百洁布
- B.钢丝球
- C.抹布加牙膏
- D.软布及牙膏
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进入主人家庭的礼仪（）
- A.轻轻敲门，等同意后入室
- B.敲门二下就可入室
- C.不敲门就可入室
- D.经同意就可入室
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婴儿的大便呈黄绿色，稀薄状水粪分开，次数多，常见于（）。
- A.消化不良
- B.糖摄入过多
- C.蛋白质摄入过多
- D.脂肪摄入过多
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为使孩子有健壮的身体，服从卫生防疫部门做好预防接种的原则之一是（）。
- A.按时接种
- B.跟邻居一起接种
- C.选择性接种
- D.一次性接种
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老年性痴呆病人感觉退化，缺乏主诉能力，必须（ A ），及时发现病情变化和并发症发生。
- A.加强观察
- B.加强营养
- C.加强锻炼
- D.加强卫生
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我们国家有关部门规定（）年龄段为老年期。
- A.55－79岁
- B.60－89岁
- C.65－90岁
- D.70－90岁
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因为毛巾被一般不易退色，洗前在冷水内浸泡半小时.然后在（）温度的皂液内洗涤。
- A.30－40℃
- B.50－60℃
- C.80－100℃
- D.100℃以上
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原料经过不同的（）加工处理后就成为既便于烹调，又便于吸收的各种形状。
- A.切配
- B.初步
- C.刀法
- D.精细
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食物原料在烹调加热过程中所用的（）强弱，以及用火时间的长短称火候。
- A.油温
- B.水温
- C.火力
- D.蒸汽
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影响人们味觉的因素，一般有（）.浓度.生理条件及个人嗜好等。
- A.湿度
- B.温度
- C.量度
- D.深度
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走进居室，清洁家居以前，正确方法是先（）
- A.清洁地面
- B.门窗紧闭
- C.开窗换气
- D.整理摆放
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干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。
- A.氨气味
- B.哈蜊味
- C.苦涩味
- D.腥臊味
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清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫
- A.，最后清洁便池和地面。
- B.浴缸和洗手池
- C.洗手池和地面
- D.浴缸和地面
- E.洗手池和便池
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墙纸墙面比较平整.平滑.一般不易堆积灰尘，清洁时也可用
- A.清洁。
- B.刷子
- C.湿布
- D.湿拖把
- E.吸尘器
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让座和( )是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。
- A.敬烟
- B.敬茶
- C.敬酒
- D.送糖
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妇女权益的保障除了法律上的保障外，还有（）的共同责任。
- A.政法机关
- B.行政机关
- C.人民团体
- D.全社会
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