食物原料在烹调加热过程中所用的（ ）强弱，以及用火时间的长短称火候。

瘫痪病人使用热水袋水温不超过50℃。（ ）

鼻出血可以用酒精棉球填塞鼻孔。（ ）

开放性骨折应即将外露骨端回纳到伤口内，防止感染。（ ）

高血压病人只要坚持吃药就可以痊愈。（ ）

慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（ ）

蒸汽吸入.适量饮水有助于稀释痰液便于咳出。（ ）

心理紧张可以增加腹痛程度。（ ）

鱼类及水产品的初步加工有（ ）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

要把衣物烫平，必须具备（ ）.水分.压力.冷却这四个基本要素。

绒面皮革服装手工干洗时，全部擦洗完以后要用毛巾擀一遍，再用棕毛刷顺着绒毛（ ）整理一遍，即可挂到通风阴凉处晾干。