客房服务员中级考试题复习卷答案(1)

集体合同草案应当提交职工代表大会或者全体职工讨论通过。

会谈室摆设的物品主要由主办单位确定。

贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是主宾个别行动时使用。

客房价格构成的因素之一是饭店的地理位置。

当饭店方面同客人发生纠纷引起投诉时，饭店方面应当以礼让为主，尽快解决，积极主动地改善与客人的关系。

职业道德有助于激发从业人员的主动性、 积极性和创造性， 为企业的发展服务。

星级饭店客用枕套的品质要求是涤棉，浅色为主，布面光洁，无明显疵点、污损，规格与枕芯相配。

一般客用品的规格要求是面巾长不小于500毫米X250毫米，重量不低于100克。

贵宾抵达饭店前二级保卫方案对饭店内公共场所活动采取的措施应由保卫经理随护。

会见服务所需用品半小时前摆好。

旅馆内不得酗酒滋事，大声喧哗，影响他人休息，旅客不得私自留客住宿或者转让床位。

充分运用培训艺术可以使培训取得良好效果。

一位受训者操作示范达到标准即可。

住客不在房内时可以开门让访客在房间内等候。

根据接待任务的性质和了解到的基本情况,服务员要做好物品准备工作,为其他环节的工作打下良好的基础。

英语中，“OCC”表示维修房，“OOO”表示住客房。

清扫新婚客人房间时，应按客人要求对该客房进行布置。

前厅是宾客在饭店最初接触和最后告别的部门。

和谐的服务环境的重要标志之一是待客热情友好、不卑不亢。

确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。

在进行物品准备工作之前,客房部应先向服务人员详细介绍房价,宾客的身份、职务与个人喜好。

客房部不应向饭店其他部门提供任何住客资料和信息。

抛光时，速度保持在50米/分为宜，按打蜡顺序抛光。

劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业，应当先执行、后汇报。

用人单位应当保证劳动者每周至少休息2日。

美观实用是选择客房用品的基本原则之一。

对旅游安全设施、设备不符合标准和技术要求，长期无人负责，不予整改者，由各级旅游行政管理部门检查落实，对当事人给予批评或处罚。

客人投诉有些是不对的，可不予重视。

客衣洗好要等到客人回房时再当面送还。

擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。

使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。

三星级饭店至少要24小时提供冷、热水及冰块。

饭店经营管理应当严格贯彻执行分级领导、分级负责的经营管理责任制，做到职责明确，各司其职，分工不分家。

接待投诉应当认真倾听，对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应，并提出各种合理的建议，征询客人意见，争取变被动为主动。

饭店应12小时提供冰块服务。

必须无条件地服从组织调动和分配，严格遵循个人服从组织、下级服从上级的原则。

窗帘在一定程度上可以起到隔音作用。

无异味是一般客用品对茶叶的基本品质要求之一。

调查取证工作是保卫部工作范围之一。

豪华的装修装饰是现代饭店涵义的内容之一。

客史建档是客人离店后的服务内容之一。

客人抵店前准备工作是前厅部五个服务阶段之一。

加强部门之间的协调,是培养和增强团队精神的有效方法。

安装监视器是客房部为确保客人安全所做的工作之一。

领班查房表的作用之一是通报最新房态信息。

客人来饭店是花钱买享受，而不是花钱买气受。

√的申购物品流程是使用部门→仓管部→供应部报价→总经理审批。

清点客衣时，如有误差拒绝洗涤。

开夜床时双床间住一位客人，一般开靠卫生间的床。

准备客房物品时，特殊物品的准备,一定要事先了解它的性能,尤其是安全性,必须有保证。