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工勤等级考试试题及答案(客房服务员)1

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  1. 长条桌和椭圆桌的会谈厅是最常见的形式。

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  2. 清点客衣时,如有误差拒绝洗涤。

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  3. “祝贺您”的英文译法是“Congratulations!”。

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  4. “Don’tworry,madam,We’llseetoit”的中文译法是“别着急,夫人,我们查看一下?”。

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  5. 客房摆件要求色彩明暗相互衬托,尽量将颜色深浅一样的摆件放在一起。

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  6. Fancyseeingyouhere的中文译法是“真想不到在这儿见到您”。

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  7. 美国人喜欢白色,认为白色是纯洁的象征,但同时他们也喜欢黄色,蓝色,红色等。

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  8. 客房摆件与墙饰布置要协调,不能相互干扰或重叠而破坏整体感。

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  9. 磁卡门锁的性能是目前星级饭店所使用的门锁中性能最好、最先进、最科学和最安全的。

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  10. 重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。

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  11. 会谈室摆设的物品主要由主办单位确定。

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  12. 房态可以使用饭店前台系统转换。

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  13. 饭店的可租房间数等于饭店房间数减去微修房间数。

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  14. 房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。

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  15. 一般普通套间不住重要客人。

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  16. 84肝炎消毒液能快速杀灭甲、乙型肝炎病菌。

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  17. 饭店在制定易耗品的标准时,基本上是按照客房的档次为依据标准。

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  18. 控制机器走向,由右至左来回走动5—7次。

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  19. 如果会见时间较长,每20分钟左右可以为会见双方续一次小香巾和水。

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  20. 会见服务所需用品半小时前摆好。

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  21. 在客房服务过程中,要求服务员尤其要具备( )能力。

    • A.良好的语言表达
    • B.较强的应变
    • C.较强的思维
    • D.较强的动手
  22. ( )不属于客房消耗品。

    • A.宣传用品
    • B.烟灰缸
    • C.茶叶
    • D.火柴
  23. ( )的主要职责是办理客人入住登记。

    • A.问讯处
    • B.预定处
    • C.收银处
    • D.接待处
  24. 饭店可以根据( )的要求、喜好布置客房。

    • A.商务客人
    • B.零散客人
    • C.长住客人
    • D.常客
  25. 饭店业以客人满意程度为质量标准的原因是客房产品具有( )的特点。

    • A.不可贮存
    • B.可贮存
    • C.脆弱性
    • D.复杂性
  26. 在为客房部清洁设备建挡时,洗地机的编号为C4-2-3,其中字母“C”表示( )。

    • A.清洁设备
    • B.客房部
    • C.设备编号
    • D.洗地机
  27. ( )不属于A类VIP。

    • A.党和国家领导人
    • B.外国总统
    • C.外国议长
    • D.外国部长
  28. 负责客人投诉的处理是( )的工作内容。

    • A.客房部秘书
    • B.客房部经理
    • C.客房楼层主管
    • D.客房楼层领班
  29. 客房产品的质量标准应以宾客的( )为核心,以宾客的满意为标准。

    • A.需求
    • B.赞扬
    • C.使用
    • D.采购
  30. ( )是客房服务员在一般情况下首先要进行清扫的房间。

    • A.空房
    • B.普通住人房
    • C.VIP房
    • D.挂有“MUR”牌的房间
  31. 家具打蜡最好选择在( )进行。

    • A.旺季
    • B.雨季
    • C.晴天
    • D.阴天
  32. 前台接待员在介绍房间价格时,应多报几种价格给客人选择,一般采取( )的房间报价方式。

    • A.从高到低
    • B.从低到高
    • C.从头到尾
    • D.从尾到头
  33. 会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿势应( )。

    • A.站在两座椅的中间
    • B.左脚向两椅子的空挡跨出半步
    • C.右脚向两椅子的空挡跨出半步
    • D.侧身腰略弯曲
  34. 客房服务员给客人泡茶时,水量应为( )。

    • A.五成
    • B.六成
    • C.七成
    • D.八成
  35. 检查客房时,应从( )开始循序进行,从上到下、从里到外,以防止遗漏。

    • A.天花板
    • B.地面
    • C.窗帘
    • D.房门
  36. 木质家具受潮后,不会( )。

    • A.霉变
    • B.开胶
    • C.脱漆
    • D.收缩
  37. 服务员要求打扫房间时,必须轻敲客房门,并说( )。

    • A.Isthereanybodyinside?
    • B.Housekeepin
    • C.Housekeeping.MayIcomein?
    • D.I’mroomattendant.
  38. “夹心式”报价适用于( )的客房销售。

    • A.高档
    • B.中高档
    • C.中档
    • D.低档
  39. 每周对客房进行一次( )是客房进行预防性消毒的具体做法。

    • A.通风换气
    • B.日光照射
    • C.清洁卫生
    • D.化学消毒灭菌
  40. 跨两个楼层的套房称为( )。

    • A.标准套房
    • B.豪华套房
    • C.立体套房
    • D.总统套房
  41. 住客房的杯具应做到( )。

    • A.一客一换
    • B.3天一换
    • C.每天撤换
    • D.只冲洗不撤换
  42. 团队客人入住前行李已到达楼层时,客房服务员必须先( )。

    • A.打开房门
    • B.将行李放到安全地方
    • C.检查清楚
    • D.对房号并逐一分送行李
  43. “总统套间”的英文表达是( )。

    • A.DeluxeRoom
    • B.PresidentialSuite
    • C.SuiteDouble
    • D.Room
  44. 农历( )是端午节,是我国汉族人的节庆之一。

    • A.十月初一
    • B.四月初五
    • C.四月初八
    • D.五月初五
  45. 敲门时,客房服务员的身体与门的距离应为( )。

    • A.100厘米
    • B.50厘米
    • C.30厘米
    • D.70厘米