单选

以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。

A.浙菜
B.闽菜
C.川菜
D.湘菜

试题出自试卷《2020年全国导游证模拟考试试题答案特训(1)》

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以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（ ）。

以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、炒西施舌等为名菜的是（）。