一起答
多选

下列对川菜特点的表述正确的有()。

  • A.用料广博
  • B.精于制汤和以汤增鲜
  • C.味道各样
  • D.菜肴适应面广
  • E.味型以咸鲜为主而善于用葱香调味
试题出自试卷《全国导游基础知识及答案(1)》
参考答案
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