一起答
多选

素菜的特点有()。

  • A.营养独特,健身疗疾
  • B.选料极广,珍品繁多,制作考究
  • C.菜名寓意深远,古朴典雅
  • D.原料全素,时鲜为主,清爽素净
  • E.模仿荤菜,形态逼真,口味相似
试题出自试卷《全国导游基础知识资格考试试题(1)》
参考答案
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