第 3 题川菜由高级筵席、一级筵席、大众便饭和__________四方面组成。

第 96 题简述茶叶的鉴别方法。

第 97 题请完成下面塔楼的分类：

1．楼阁式塔：

2．密檐式塔：

3．覆钵式塔：

4．金刚宝座式塔：

西安大雁塔、苏州虎丘塔、北京妙应寺白塔、天津蓟县白塔、五台山白塔、内蒙古呼和浩特慈灯寺金刚宝座塔、北京真觉寺金刚宝座塔、河南登封嵩丘寺塔、北京天宁寺塔、辽阳白塔、杭州六和塔、泉州开元寺双石塔

第 93 题简述苏菜的主要特点。

第 95 题列举满族、蒙古族、回族、朝鲜族、维吾尔族、藏族主要分布的省份和重要民族节日。

第 94 题简述蒙古族的主要禁忌。

第 91 题杯酒释兵权

第 92 题留青

第 88 题基督教自唐初传人我国，已有2000多年的历史。（　　）

第 89 题古代江南三大名楼是黄鹤楼、岳阳楼和鹳雀楼。（　　）

第 90 题“有水处，即能歌柳词”之说所指的词人是柳永。（　　）