公共营养学涉及内容包括( )。

残疾分类有哪几种？

简述健康管理师职业功能

机体生理需要，体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是( )。

• A.亚油酸
• B.亮氨酸
• C.花生四烯酸
• D.组氨酸
• E.亚麻酸

外出体检又称

• A.上门体检
• B.车载移动性体检
• C.流动体检
• D.移动性体检
• E.便民体检

队列研究的特点有

• A.属于观察法
• B.属于实验法
• C.设立对照
• D.研究方向由因推果
• E.研究方向由果追因

酸味食物有下列作用( )。

• A.收敛
• B.固涩
• C.柔润
• D.缓急
• E.软坚

关于痛风患者的饮食安排，下列叙述正确的是( )

• A.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
• B.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
• C.宜食用嘌呤含量高的食物
• D.避免饮酒
• E.限制总能量的摄入，保持适宜体重

健康管理的科学基础包括 ()

• A.健康管理来源于实践
• B.疾病发生前或发生发展过程中提供预防干预可阻断、延缓或逆转其进程
• C.遗传因素可以导致慢性病
• D.引起慢性病发生发展的危险因素，大部分是可以人为千预的
• E.健康管理效果显著

健康管理师在信息收集过程中，下列哪些属于信息收集的原则( )。

• A.计划性
• B.系统性
• C.针对性
• D.及时性
• E.真实性

疾病监测的任务是（）。

• A.分离、鉴定致病因子
• B.评价生物制品、药品以及其他措施对防治疾病的效果
• C.研究人群抵抗疾病的免疫情况
• D.收集有关环境、社会因素的资料
• E.研究人口统计数字以及与公共卫生有关的信息