一起答
多选

食品添加剂的使用要求( )

  • A.食品添加剂应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存
  • B.食品添加剂的存放应有固定的场所(或橱柜),标识“食品添加剂”字样,盛装容器上应标明食品添加剂名称
  • C.食品添加剂的使用应符合国家有关规定
  • D.食品添加剂的使用应采用精确的计量工具称量,并有详细记录
试题出自试卷《食品安全生产知识答题经典例题特训(1)》
参考答案
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