单选

控制食品腐败变质的措施不包括( )。

A、辐照
B、低温储存
C、常温储存
D、脱水与干燥
E、高温灭菌

试题出自试卷《2020年全国卫生专业技术考试营养士报考特训习题精编一》

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胎儿骨骼开始钙化需要
- A.脂质
- B.钙、维生素D
- C.铁
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- E.硫
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胎儿骨骼发育需要
- A.脂质
- B.钙、维生素D
- C.铁
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胎儿造血器官开始造血需要
- A.脂质
- B.钙、维生素D
- C.铁
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孕妇脚气病大多数是由于缺乏
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胎儿脑和神经系统的发育需要
- A.脂质
- B.钙、维生素D
- C.铁
- D.硒
- E.硫
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- A.维生素B₁
- B.维生素D
- C.叶酸
- D.维生素C
- E.能量
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孕妇牙龈出血大多数是由于缺乏
- A.维生素B₁
- B.维生素D
- C.叶酸
- D.维生素C
- E.能量
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孕妇手足抽搐和痉挛，是由于缺乏
- A.维生素B₁
- B.维生素D
- C.叶酸
- D.维生素C
- E.能量
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孕妇体重减少大多数是由于缺乏
- A.维生素B₁
- B.维生素D
- C.叶酸
- D.维生素C
- E.能量
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高温环境下随汗液排出的矿物质中，如果长期缺乏易引起中暑的是
- A、钙
- B、镁
- C、钾
- D、钠
- E、铁
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