一起答
单选

男性,50岁,近3年来体重明显增加,无明显不适,医生诊断为饮食不合理而引起超重,建议(  )。

  • A、减少动物性食物摄入,增加粮谷类食物摄入
  • B、降低膳食能量摄入,增加活动
  • C、多饮果酒
  • D、尽量少活动
  • E、少吃蔬菜
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  1. 下列疾病选用何种膳食,贫血宜

    • A.少碘膳食
    • B.高铁膳食
    • C.低铜膳食
    • D.低蛋白膳食
    • E.高纤维膳食
  2. 富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素(  )。

    • A.粮谷类
    • B.动物性食物
    • C.蔬菜和水果
    • D.大豆及其制品
    • E.奶及奶制品
  3. 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙(  )。

    • A.粮谷类
    • B.动物性食物
    • C.蔬菜和水果
    • D.大豆及其制品
    • E.奶及奶制品
  4. 下列疾病选用何种膳食,肾衰竭宜

    • A.少碘膳食
    • B.高铁膳食
    • C.低铜膳食
    • D.低蛋白膳食
    • E.高纤维膳食
  5. 下列疾病选用何种膳食,肝豆状核变性患者宜

    • A.少碘膳食
    • B.高铁膳食
    • C.低铜膳食
    • D.低蛋白膳食
    • E.高纤维膳食
  6. 下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是(  )。

    • A.二甲胺和三甲胺
    • B.酸价
    • C.ATP值
    • D.过氧化值
    • E.酸度
  7. 下列疾病选用何种膳食,甲状腺功能亢进宜

    • A.少碘膳食
    • B.高铁膳食
    • C.低铜膳食
    • D.低蛋白膳食
    • E.高纤维膳食
  8. 下列疾病选用何种膳食,功能性便秘宜

    • A.少碘膳食
    • B.高铁膳食
    • C.低铜膳食
    • D.低蛋白膳食
    • E.高纤维膳食
  9. 下述指标中,脂肪酸败最早期的鉴定指标是(  )。

    • A.二甲胺和三甲胺
    • B.酸价
    • C.ATP值
    • D.过氧化值
    • E.酸度
  10. 下述指标中,糖类分解的指标是(  )。

    • A.二甲胺和三甲胺
    • B.酸价
    • C.ATP值
    • D.过氧化值
    • E.酸度