单选

下列哪项是公共营养监测的主要任务(　　)。

A、分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
B、研究营养政策
C、分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D、研究人群的营养状况与发育状况
E、搜集与营养有关的社会经济和农业资料

试题出自试卷《2020年临床营养师相关专业知识模拟试题及答案(1)》

参考答案

查看试卷详情

相关试题

牛奶中的蛋白质主要是(　　)。
- A.低聚糖
- B.胚芽
- C.胚乳
- D.酪蛋白
- E.乳清蛋白
点击查看答案
大豆中的胀气因子是(　　)。
- A.低聚糖
- B.胚芽
- C.胚乳
- D.酪蛋白
- E.乳清蛋白
点击查看答案
谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是(　　)。
- A.低聚糖
- B.胚芽
- C.胚乳
- D.酪蛋白
- E.乳清蛋白
点击查看答案
钙的最好食物来源是(　　)。
- A.豆类
- B.新鲜蔬菜
- C.牛奶
- D.淀粉
- E.食用植物油
点击查看答案
蛋白质含量最高的食物是(　　)。
- A.豆类
- B.新鲜蔬菜
- C.牛奶
- D.淀粉
- E.食用植物油
点击查看答案
孕早期维生素A摄入过量或缺乏均可导致(　　)。
- A.新生儿神经管畸形
- B.母体血脂升高
- C.新生儿溶血
- D.新生儿先天畸形
- E.新生儿克汀病
点击查看答案
维生素E最好的食物来源是(　　)。
- A.豆类
- B.新鲜蔬菜
- C.牛奶
- D.淀粉
- E.食用植物油
点击查看答案
孕期维生素E缺乏可导致(　　)。
- A.新生儿神经管畸形
- B.母体血脂升高
- C.新生儿溶血
- D.新生儿先天畸形
- E.新生儿克汀病
点击查看答案
具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是(　　)。
- A、β-硫代葡萄糖苷
- B、寡苷
- C、酚糖苷
- D、黄酮类
- E、低聚糖
点击查看答案
孕妇早期碘缺乏可导致(　　)。
- A.新生儿神经管畸形
- B.母体血脂升高
- C.新生儿溶血
- D.新生儿先天畸形
- E.新生儿克汀病
点击查看答案

下列哪项是公共营养监测的主要任务( )。

下列哪项是公共营养监测的主要任务(　　)。