单选
以下对食品添加剂的各项要求中，错误的是
- A.食品添加剂必须经过安全性毒理学评价
- B.食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准
- C.食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用
- D.食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
- E.达到相应的使用目的后，在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
相关试题
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食品良好生产规范的缩写为（ ）。
- A.AW
- B.CFU
- C.MPN
- D.HACCP
- E.GMP
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危害分析关键控制点的缩写为（ ）。
- A.AW
- B.CFU
- C.MPN
- D.HACCP
- E.GMP
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食品中水分活性通常表示为（ ）。
- A.AW
- B.CFU
- C.MPN
- D.HACCP
- E.GMP
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如果该患者出现甲亢危象时，膳食医嘱可改为（ ）。
- A、清流
- B、半流
- C、普食
- D、软饭
- E、禁食
-
该患者可食用下列哪种食物（ ）。
- A、菠菜
- B、海带
- C、紫菜
- D、加碘盐
- E、裙带菜
-
女性，28岁，近日常疲乏无力、怕热多汗，易激动，消瘦。疑为甲状腺功能亢进收住院。该病人的基础代谢（ ）。
- A、增高
- B、突然下降
- C、无变化
- D、时高时低
- E、进行性下降
-
下列哪项膳食治疗措施最佳（ ）。
- A、高热量
- B、高脂肪
- C、高糖类
- D、高热量+高蛋白+高维生素
- E、高蛋白
-
分泌胃液中内因子的细胞是（ ）。
- A、壁细胞
- B、上皮细胞
- C、平滑细胞
- D、黏液细胞
- E、主细胞
-
成碱性食物一般为（ ）。
- A、羊肉
- B、蛋类
- C、牛肉
- D、猪肉
- E、奶类
-
通常用淋巴细胞总数评价的功能是（ ）。
- A、肠屏障功能
- B、肾功能
- C、肝功能
- D、神经反射功能
- E、免疫功能
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