较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾

木炭、焦碳以及铁、铜、钨的燃烧均属表面燃烧。

可燃物的化学组成不同，燃烧供氧条件不同，火焰会发出不同颜色。

易燃液体燃烧的难易程度，即火灾危险的大小，主要取决于它们分子结构和分子量的大小。

热通过流动介质将热量由空间中的一处传到另一处的现象叫做热对流。

较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾

只要有氧气存在，燃烧就一定会发生。

危险品系指有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等性质，在运输、装卸和储存保管过程中，易造成人身伤亡和财产损毁而需要特别防护的物品。

易燃和可燃液体的燃烧是液体本身在燃烧。

物质本身自燃和受热自燃，两种现象本质是一样的，只是热的来源不同，两者可以统称为自燃。

易燃与可燃液体表面能够发生闪燃的最高温度称为闪点。