一起答
单选

风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较 ( )特殊的一类蛋糕。

  • A.奶油蛋糕
  • B.清蛋糕
  • C.一般蛋糕
  • D.黄油蛋糕
试题出自试卷《中级西式面点师试卷答案2020精选试题训练卷(1)》
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