“mouse”是指( )。
干粉灭火剂是由以( )为主要成分的干粉与碱性钠盐干粉组成。
木司的成型方法--食品包装法,大多以巧克力、( )、花色清蛋糕坯等,制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司。
酸奶的英文意思是( )。
人体营养中最重要的必需脂肪酸是( )。
酱油的卫生问题主要是( )与生霉。
下列燃料中,( )的毒性较大。
“Sweet roll”是指( )。
从食品的性质、风味,到各种主配料的使用,以及食品的色彩、味道,包括所使用的餐具等等,都要从属于( )。
下列选项中不属于胃液的主要成分的是( )。
下列中不能在烹饪储藏室存放的是( )。
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