一起答
单选

烹饪原料在加热过程中会发生物理分散作用,()不是此作用和表现之一。

  • A.使原料的组织松驰
  • B.使植物原料变软
  • C.使菜品产生芳香的气味
  • D.使淀粉糊化
参考答案
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