一起答
多选

关于奶油的正确叙述是()。

  • A.从牛奶中提炼出来
  • B.含水量一般为50%-60%
  • C.常温下的纯正奶油为固体
  • D.具有良好的充气性
  • E.商业品种有甜奶油、酸奶油、淡奶油
  • F.适宜在常温下保存
参考答案
查看试卷详情