一起答
多选

下列选项中关于鱼露的正确叙述是()。

  • A.是一种特制酱油
  • B.是一种水解动物蛋白汁液
  • C.呈咸鲜味型
  • D.由淡水鱼类加工而成
  • E.液体无色透明
  • F.经过腌制、发酵等工艺制成
参考答案
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