一起答
多选

清除菜品中不良气味的有效方法是()。

  • A.焯煮加热
  • B.使用香辛调料
  • C.使用含有酒精的调料
  • D.使用酸性调料
  • E.使用含有醛类物质的调料
  • F.使用含有酮类物质的调料
参考答案
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