一起答
单选

以下测定脂肪的方法中,不适于牛乳脂肪测定的是( )

  • A.巴氏法
  • B.罗紫-哥特里法
  • C.盖勃法
  • D.酸水解法
试题出自试卷《食品乳品检验员初级工理论知识练习题及答案(1)》
参考答案
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