一起答
单选

下面各种酸味调节剂使用不正确的是()。

  • A.苹果酸特别适用于以水果为基料的食品
  • B.柠檬酸用于果罐头调配糖液应于8h内用完
  • C.乳酸在果酱生产中多使其pH保持在
  • D.盐酸在水解淀粉制淀粉糖浆时,调水解液PH
试题出自试卷《食品检验员资格考试(中级)模拟试题3》
参考答案
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