一起答
主观

用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是(),B(乙)液是();一般用葡萄糖标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是亚甲基蓝,掩蔽Cu2O的试剂是Cu2+,滴定终点为蓝色变无色。

试题出自试卷《食品质量检验技术考试复习题1》
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