冰茶制作时冲泡用水量和用冰量之比以( )为宜。

马来西亚人忌用黄色，单独使用红色认为是消极的。

制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。

潮汕工夫茶必备的“四宝”是“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”。

《大观茶论》的作者是赵佶。

展销会的特点是向大众搭建一个销售综合商品的临时大商场。

灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小。

当下列水中Co 、Cd的含量大于8mg/L称为硬水。

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。

小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于大叶种和灌木型茶树之间。

唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。