茶汤“起釉”的原因是（）。

学者贵于行之，而不贵于知之。

道德者，行也，而非言也。

根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为—3分应为不合格。

根据茶叶品质审评结果的判定原则，只有一品质因子评为—1分应为合格。

乌龙茶品质审评，若内质得分高于该级最低分数标准，均祚降级处理。

乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均祚降级处理。

拼和时，铁观音可与黄金桂拼配，提高品质。

梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。

乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均祚降级处理。

某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定为（）级。