比起传统茶馆，红茶坊的娱乐功能更少。

请将下列调和茶相应类别相匹配

（1）陈皮普洱茶地方 特色茶（）

（2）柠檬茶 香花茶（）

（3）白族三道茶 果味茶（）

（4）菊花绿茶 药茶（）

请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配

（1）水方、漉水囊 泡茶用具（）

（2）壶、杯、盏 量茶工具（）

（3）涤方、茶巾 水具（）

（4）茶则 清洁用具（）

请将水中矿物质对茶汤滋味的影响相匹配

（1）铅 苦（）

（2）氧化铁 涩（）

（3）铝 发暗（）

（4）镁 变淡（）

茶艺表演着装应______，符合审美要求。

• A.得体
• B.漂亮
• C.端庄
• D.别致
• E.大方

我国饮用水的水质标准指标有______等。

• A.感官指标
• B.化学指标
• C.含氧指标
• D.毒理指标
• E.口感指标

茶叶中______具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。

• A.矿物质
• B.芳香油
• C.生物碱
• D.茶鞣质
• E.茶多酚

现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。

• A.一个水盂
• B.一个茶盘
• C.一个贮水暖瓶
• D.一个茶杯
• E.一个茶叶罐

绿茶中出现红梗红叶说明在______工序或揉捻工序中存在不合理的因素。

• A.杀青
• B.烘干
• C.炒干

明清两代以______泡饮茶，形成规制。

• A.紫砂壶
• B.锡壶
• C.铜壶
• D.瓷壶
• E.瓷杯

______不断改进，对器具产生了特殊的需求。

• A.制茶工艺
• B.用茶形式
• C.饮茶方式