单选
关于奶沫的制作下列说法不正确的是()。
- A.使用压力式咖啡机可以制作热奶沫
- B.使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫
- C.使用手动打奶器可以制作热奶沫
- D.使用手动打奶器可以制作凉奶沫
试题出自试卷《咖啡师培训阶段考核理论试题(1)》
相关试题
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制作冰拿铁咖啡时，最后再放入奶油。
- 正确
- 错误
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比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶。
- 正确
- 错误
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巴西桑托斯/山多斯的咖啡品种是罗布斯塔。
- 正确
- 错误
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传统越南咖啡的制作通常使用滴滤器。
- 正确
- 错误
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拿铁咖啡英文名称为CoffeeLatte。
- 正确
- 错误
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咖啡制作器具中，适合选用粗粉的是摩卡壶。
- 正确
- 错误
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食品加工人员进行健康证检查的年限规定是1年。
- 正确
- 错误
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咖啡豆只有烘焙后才能出口到其它国家。
- 正确
- 错误
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咖啡的种植环境要求风力不能太大。
- 正确
- 错误
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查看咖啡豆的颜色不是鉴别新鲜程度的主要依据。
- 正确
- 错误
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