一起答
单选

关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领,下列叙述正确的是()。

  • A.将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中
  • B.将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中,至八分满
  • C.先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中,再倒入加糖的Espresso
  • D.小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口
试题出自试卷《初级咖啡师复习题(1)》
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