一起答
单选

关于咖啡豆研磨机的工作原理,下列说法正确的是( )。

  • A.锥体磨在工作时与咖啡豆接触面积大,香气散失快
  • B.平行磨在工作时与咖啡豆接触面积小,香气散失慢
  • C.锥体磨在工作时研磨时间短,散热快
  • D.平行磨在工作时研磨时间长,散热快
试题出自试卷《中级咖啡师理论考试题目(1)》
参考答案
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