调酒师只要熟练掌握酒水知识就行了,不需要了解其他知识。
主酒吧可分成几大功能区,如:表演区,游戏区等。
全自动榨汁机适用于大型酒吧,快速,高效。
按鸡尾酒的容量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
前吧台主要包括吧台面及操作台。
一瓶酒的酒度为90Sikes,将其酒度换算为标准酒度应该是50GL。
作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏柜应放置在后吧。
礼貌服务用语具有对客人敬畏的特性。
调酒师的出现源于世界饮料工业的发展,尤其是18世纪鸡尾酒在美国首先出现后,调酒从业人员开始出现。
“卫生许可证”由县级以上卫生行政部门签发。
调酒师只要熟练掌握酒水知识就行了,不需要了解其他知识。
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