多选

充氮气气调储藏的原理是()。

A.置换粮堆中的氧气
B.低氧状态抑制害虫及微生物的发展
C.高氮气浓度杀死害虫和微生物
D.高二氧化碳浓度杀死害虫

试题出自试卷《粮油保管员考前模拟试题练习及答案（2）》

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