多选
对储存粮油发热霉变叙述，正确的是()。
- A.储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变
- B.粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升
- C.微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素
- D.粮温高是导致粮食霉变的主要原因
试题出自试卷《粮油保管员考前模拟试题练习及答案（1）》
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影响水分再分配速度的主要因素是温度，温度()。
- A.愈低，再分配速度愈快
- B.愈高，再分配速度愈慢
- C.愈高，再分配速度愈快
- D.愈低，再分配速度愈慢
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