一起答
单选

下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

  • A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于环境条件是否适宜于微生物的生长发育
  • B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变
  • C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是后期霉变阶段
  • D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
试题出自试卷《粮油保管员考试题(1)》
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