谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸，因而基本上都是不完全蛋白质。

磷化氢膜下环流熏蒸的气密性测定应采用负压法测定压力半衰期。

实物标准是标准的补充形式，不具有法律效力。

糯稻米淀粉则几乎全部为直链淀粉，米质胀性小而粘性大。

通过视觉观察玉米籽粒的色泽、形态、质地、不完善粒等，可以初步判定容重的大小。

为提高仓房屋面的防漏效果，南方仓房使用了SBS防水卷材处理。

在正常情况下储粮温度总是比仓温变化辐度小。

熏蒸工作必须经单位负责人批准，由技术熟练、有组织能力的技术人员负责指挥。

磷化氢熏蒸药剂应存放在阴凉、干燥、通风良好或具有通风装置的室内，并远离生活区和工作区。

粮情检测系统控制室应到达干燥、通风，且防尘性能良好的要求。

行业标准的代号由国务院标准化行政主管部门规定，例如粮食、农业、商业等行业标准的代号分别为LS、NY、SY。