GB/T12143《饮料通用分析方法》中，采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的方法要求两次测定结果之差不得超过算术平均值的10.0%。

在茶叶灰分测定试验中，对紧压茶样品处理时，首先应用锤子和凿子将紧压茶分成4～8份。

霉菌菌丝细胞由厚实、坚韧的细胞膜包裹，其内有细胞质。

圆底蒸馏烧瓶可以用于进行蒸馏试验，但平底烧瓶不可以用于进行蒸馏试验。

茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶胚，选用茉莉鲜花窨制而成。

批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量。

使用显微镜时，应先对光。对光时应将光圈关闭，再将升高聚光镜与载物台升至同样高。

研磨样品时应尽可能快，并尽可能少暴露在空气中。

用电位滴定法测定罐头食品中的氯化钠，其介质是丙酮。

饮料中总糖测定的终点是样液的红色刚好褪去。

重铬酸钾与高锰酸钾一样，可作为自身指示剂指示滴定终点。