一起答
单选

莱因一埃农氏法进行乳制品中乳糖及蔗糖含量测定的基本步骤是()。

  • A.样品除脂肪,加硫酸水解,测还原糖含量
  • B.样品除蛋白,加盐酸水解,测还原糖含量
  • C.样品除纤维素,加盐酸水解,测还原糖含量
  • D.样品除蛋白,加硫酸水解,测还原糖含量
试题出自试卷《食品检验题库试题(1)》
参考答案
查看试卷详情