食品中的蛋白质是低分子有机化合物，对调节物质代谢过程起重要作用。

CH4是极性分子。

所有指示反应等当点的指示剂用量都要少些，否则会过多消耗滴定剂，引起正偏差。

一般盛过高锰酸钾的器皿壁上附着褐色的斑点可用0.5%的草酸洗涤。

分子质量以道尔顿表示，相对分子质量给出的是一个分子大小的相对概念。

病毒被认为是原核生物，因为它们具备全部原核生物的特征。

分光光度计打开电源开关后，应该先调零再选择工作波长。

大多数微生物喜欢生活在PH接近8.0的环境中。

实验室钾、钠活泼金属因剧烈反应而引起的失火只能用沙土掩盖扑灭。

按标准发生作用的范围和审批标准级别分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级。

物质的量是SI基本单位，其单位符号为摩尔，单位名称为mol。