制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取农产品生产者、销售者和消费者的意见，保障消费安全。

为了防止潜在的不合格，缺陷或其他不希望情况发生，消除其原因所采取的措施称之为纠正措施。

随机采样就是随意采样。

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用。

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，空白酶的反应时间应与样品反应时间一致。

为了减少测量误差，吸量管每次都应从最上面刻度起始点放下所需体积。

承担食品检验职责的机构、食品安全监管部门可以向消费者推荐质量优良的食品。

取样后，实验室样品在送到检测室后应放置一段时间后方可检验。

使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒。

无公害农产品标志是全国统一的无公害农产品认证标志。

一个样品经过10次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值